まぜそばが食べたい気分だったので1ヶ月前にオープンしたばかりのまぜそば専門店へと行く事に！
近隣のコインパーキングに車を停めて12時に到着すると先客は2組、後客が1組でした。
メニューを見てみると色々な変わり種が多いという印象でその中から僕が券売機で購入したのは「明太ガリバタまぜそば特製（1000円）」です。
茹で上がりの麺量が500gもある「大盛り」まで増量が可能な所、今回は350gの「中盛り」でお願いしました。

水をセルフで取りに行き、待つ事10分程でメニューが到着です...

中太麺の上には具材として明太子、バター、ガーリック、チャーシュー2枚、ブロック型チャーシュー数個、味玉、メンマ数枚、海苔2枚、もやし、キャベツ、刻みネギが乗りとても具沢山です♪
まずはよく混ぜて一口・・・。メニュー名にもなっている明太子、バター、ガーリックが絶妙なバランスで混ざり合って強烈なパンチです！バターの風味に明太子のピリ辛具合、相性が悪い訳ありません！！350gの麺量じゃ物足りないぐらいな勢いであっという間に完食です！
普通のチャーシューは硬めでしたがブロック型は柔らかくて良かったです！
味玉は半熟で甘みもありました！
それ以外の具材は普通でした

近場には色々なラーメン屋が犇めきあっている激戦区ですが他にも気になるメニューはあるのでまたタイミングが合えば訪問したいなと思います♪それまで頑張ってもらいたいです！