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「【限定】スタミナ冷やしラーメン」@くじら食堂 nonowa東小金井店の写真朝、ネギをキメることが出来ず、北府中的なお店はお休み。

はぁ~どうしよう❔

あっ🎵
そろそろ時期的に・・・と思って訪問。

すでに開店していましたが、昼前だったので待ちなしで着席をご案内。

券売機でポチ。
冷たいシュワシュワはお預けな理由あり(笑)

待つ。
店主さんは不在。

昼の顔もすっかり変わりましたね。
未来の巨匠も今は三鷹バザールの店長。
もう1人の未来の巨匠は夜の顔でこちらの店長。
懐かしい(笑)

しばし待っていると完成。
配膳は隠れキャラ❔
久々に遭遇です。

いざ実食🎵

【スープ】
デフォルトと同じ鶏と煮干しを軸にしたスープを冷やし、くじらブラックのカエシを合わせた冷やしの醤油。
例年の冷やしラーメンのジュレ状とは異なり、スープであることは間違いないです(笑)
味付け的には少し抑えた濃度かな❔
具がしっかりした味付けなので、個人的にはちょうど良い塩梅。
また、具から染み出たピリ辛要素が程よく広がり、ニンニクボンバイエを楽しみたくなります。
でも、今日は控えておかないと(笑)

【麺】
くじら食堂謹製のピロピロ麺。
ギュッと水で〆てあるピロピロ麺。
そこに冷やし黒醤油的なスープを纏わせて頬張る。
あ~こりゃ美味い。
鉄板の麺を楽しめます。

【具】
細切りチャーシュー、モヤシ、ニラ、スライスニンニク、葱、糸唐辛子。
ピリ辛であり、ニンニクスライスにニンニク追加を誘発されて、ブラペであの冷たいのが欲しくなる🎵
欲しい😍
呑みたい🎵
でも、車だし、土曜日定例のアレの最中だし・・・
残念( ̄▽ ̄;)!!

あ~今年はベクトルの方向を変えてきたなぁ~ってひっそりと思いながら、麺と具を食べ終え、スープが氷が溶けて濃すぎす飲みやすいなぁ~って思いながら、スープを飲み干して完食。

あれ❔
そう言えば、そろそろ周年ですね。
7周年❔
七彩出身で7周年。
何か今年はやるんですかね❔

今度は店主さんがいる時に来ようかな❔
狙うと会えませんが(笑)

7周年おめでとうございます🎵

ご馳走様でした。

投稿 | コメント (5) | このお店へのレビュー: 48件

コメント

こんにちは!
もう7周年なんですね。
この冷やしはまた食べたいです。

麺’s | 2020年9月5日 11:37

こんにちは。

スタミナは前回いただいたので
今日、もう一つの課題メニュー食べてきました。

やっぱりネコが好き | 2020年9月5日 17:38

こんにちは。
このメニューは気になってました~
今度帰った時に食べに行こうかな~

kamepi- | 2020年9月5日 18:53

続いてどうも~!

コレはど真ん中でしたよ~♪
先日、自分らが行った時も店主サン居なかったですねw
久しぶりにお会いしたかったんですけどね。

バスの運転手 | 2020年9月5日 21:12

こんばんは。

珍しい事にw一足お先に上げました。
私の時も御店主不在でしたが、美味しく♪

おゆ | 2020年9月5日 22:25