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「しそ風味塩(しそ油入り)大盛」@きくちひろきの写真この日、熊谷は33度。
開店の11時前についたつもりが、1ロットから外れてしまい
20分くらい並びました。
お店の方から、麦茶の差し入れ。
お気遣いをありがとうございます。
入店し、「しそ風味塩(しそ油入り)」の大盛を購入。
そういえば、この店、のれんがTシャツになってるのですね。
各席の上にあるランプもバケツを利用したセンスのある感じ。
また、コロナ対応で仕切りがあり、
各席には1個1個と小さな扇風機が置いてありました。

5分程で着丼。
麺は、パッツン系でやはり美味しい!
スープのシソで緑に染まって、まるで翡翠麺(ひすいめん)に見えます。
メンマもコリコリ感があり、歯応え抜群!
チャーシューは注文ごとにカット。
酸化されないようカットする拘りがあるようで、ホロホロと柔らかい。
スープも、シソ風味の塩。
これはヤバイでしょう!

RDBで高得点が多かったシソ風味の塩ラーメンを、今回は頂きました。
流石にレベルは高いですね!
5回目の訪問でしたが、そろそろ常連入りかな?
限定のつけ麺、終わる前にまた行きます。
ご馳走さまでした!

※写真があるブログの文章の為、いくらか伝えにくい部分があります。
下のブログを参照して頂ければと思います。
http://ameblo.jp/turban-shell/

投稿(更新) | コメント (12) | このお店へのレビュー: 15件

コメント

おはようございます
1ロット目に入れればベストでしたが
麦茶とかの気配り有り難いですね
センス溢れるインテリア等も素晴らしいし
コロナ対策もバッチリというのもいいですね!

キング | 2020年8月31日 07:39

たまに、お店の前を通りますが、いつも並んでるなぁ~なお店。食べたいけど、並んでるなぁ~って。

業務用人生(迷走中) | 2020年8月31日 08:38

先日行こうとおもったら2時過ぎてしまった。
吟と同じような黒ずくめにステンなんだ!
シソが剃って入ってるのですね?これも食べてみたいです。

虚無 Becky! | 2020年8月31日 10:22

キングさん>

1ロットでなくても、この店で不思議と並んだことがあまりなかったからビックリです。
まぁ、並ぶお店っていうのも知ってたから早めに行ったんですけどね。
麦茶は本当、暑い中で並んでたので助かりました^^

きゆう | 2020年8月31日 17:37

業務さん>

時間帯によっては、私も並んでいるのをよく見かけますね。
あの周辺はPAって30分200円なんですよ。だから、ニットモールに停めちゃいます(笑)

きゆう | 2020年8月31日 17:39

Beckyさん>

吟も似た感じのお店ですね。黒ずくめの・・(コナンみたいだ)
シソは汁でした。固形物らしいのがなかったので、シソのタレみたいなのを掛けていたんだと思いますよ。

きゆう | 2020年8月31日 17:41

おばんです、ども。
なかなか、細かな対応!
シソ味、新鮮味があっていい感じですね。

村八分 | 2020年8月31日 19:50

こんばんは
全部の写真が曇ってて、多分レンズが汚れてたんですかね。
自分もたまにやってしまいます。
そんなに並ぶ店になってたとは。
紫蘇のやつが人気なんですね。
たまには熊谷に降りようかな。

この間言ってたのは鴻巣の所ですか?

あらチャン(おにぎり兄) | 2020年8月31日 20:48

村さん>

そそ!こんな細かい気配りと安心して食事が出来たのは、びっくりです。
扇風機の配慮は、やはり暑い熊谷だから出来たのかな?また行きたくなっちゃいますね^^

きゆう | 2020年8月31日 21:19

あらチャン>

多分、店内の光の関係で、ボヤーっとした感じになったのかと思いますよ。
レンズもしばらく拭いてないのも合わさったのかもね^^;
そう、17号の新店は鴻巣の業務用スーパーですね。
聞いただけですが、情報によると「東京環七」?みたいな看板が???

きゆう | 2020年8月31日 21:22

高得点ですね! しそ油(えごま油)ですか?
熱い夏はさっぱりとしたしそ味も良いですね!

good bye | 2020年9月5日 16:58

おじじーさん>

この店の麺が、私と相性が合っていて、めっちゃ美味いです。
名店と言われるだけ、毎回行って納得してますよ。

きゆう | 2020年9月5日 18:46