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8月25日（火）、ランチで訪問です。スープは鶏白湯。久しぶりに天一のこってりが恋しくなりこちらへ。セントラルキッチンにより、ドロドロスープは一定の品質が担保されている。飲んだ後に感じる旨味は独特。辛味噌を適量入れると、味が締まる。麺は中太麺。柔らかめの茹で加減も変わらずで安心。スープ温に比べて熱いので油断していると火傷を負う。麺量は少ないのでサイドメニューは必要。しかし、サイドメニューは失敗。チャーシュー丼のライスは多めで良いが、チャーシューの味付けは甘辛だが、甘味が強すぎる。チャーシューもパサパサ。上物を急ぎ食べる事態となった。ごちそうさまでした。待ち行列：空席多数訪問時刻：13:20食始時刻：13:25
バフさん、こんにちは！ 高円寺はFCではなく直系店と聞いていますが、あまり違いが良く判りません(^^; 「天一大好き芸人」のサインパネルが飾ってあるのは凄いですが、最近は昔のように酔ってベロベロになって「〆でこってり行こうぜ！」という事もめっきり無くなりました( 一一)
なんと！高円寺店は直営なんですね！ 確かに関係あるかどうかわかりませんが、納豆トッピングがあるのはここだけと聞いた気が…頼みませんでしたが(^^) 自分はどちらかというと、よく天一で飲み会自体をしてましたね〜
バフ
とまそん＠ラーメン食べて詠います
トーキョースペリア
928GTS
モンゴルマン
Menzo
60点
75点
75点
75点
75点
スープは鶏白湯。
久しぶりに天一のこってりが恋しくなりこちらへ。
セントラルキッチンにより、ドロドロスープは一定の品質が担保されている。
飲んだ後に感じる旨味は独特。辛味噌を適量入れると、味が締まる。
麺は中太麺。
柔らかめの茹で加減も変わらずで安心。
スープ温に比べて熱いので油断していると火傷を負う。
麺量は少ないのでサイドメニューは必要。
しかし、サイドメニューは失敗。
チャーシュー丼のライスは多めで良いが、チャーシューの味付けは甘辛だが、甘味が強すぎる。
チャーシューもパサパサ。上物を急ぎ食べる事態となった。
ごちそうさまでした。
待ち行列：空席多数
訪問時刻：13:20
食始時刻：13:25