●2020年8月14日(金)晴 18:02訪問 18:16着丼。

●2020年162杯目(8月13杯目)の麺研究です。

●JR高崎駅東口に設置されている温度計が32℃を表示していました。

●今日の夜は、本日限定で次回使える「500円特別クーポン」プレゼントとい情報を入手したのて、早速、仕事帰りに群馬県高崎市東町7-7 内田ビル 1F(高崎駅東口)にある『高崎青春ブタ二郎』さんへ訪問をしました。

●緊急事態宣言が2020年5月14日(木)に解除されてからの店内飲食となりますが安全に配慮して、飲食時以外はマスクを着用していました。

●訪問時に先客がカウンター席に2人いました。

●お店に入り、券売機で食券を購入してから左側にあるテーブル席へ着座しました。

●今回は、【ブタ二郎つけ麺(中盛・250g)840円→700円】と【ハイボール400円→0円】を注文しました。

●17:00から「ハイボール」が一杯無料というのも大変有り難いサービスで惹かれます。

●ハイボールを飲みながらテーブル席で待っていると14分後に発注した「ブタ二郎つけ麺」が着丼しました。

●ブタ二郎つけ麺は、麺、スープ、野菜で構成されていました。

●先ずは、麺とスープの味見をしてから残りの麺と野菜を食べました。

●麺は、少し柔らかめに感じましたがモチモチして食感の良い茶色の極太縮れ麺で、麺の量が多めに感じました。

●スープは、背脂が入っていて熱くてこってり気味の醤油スープで美味しかったです。

●野菜は、キャベツともやしの上にニンニクと大きくて柔らかいチャーシューが鮮やかに盛り付けてありました。

●最初は、そのまま麺にスープを漬けて食べます。少し食べたらスープに野菜をたっぷり入れて食べます。

●麺とスープと野菜の相性が良くて美味しかったです。

●明日から使用できる「500円クーポン」をゲットしました。

●美味しかったので、又、ハイボールが一杯無料の夕方に訪問したいと思います。ご馳走様でした。

【麺研究結果】

①スープの味：醤油

②麺の太さ：極太縮れ麺

③ボリューム：多い

④スープの味濃度：濃い

⑤こってり度：こってり気味

⑥自己満足度：(4.5)★★★★☆