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「雷そば・ミニ(¥900)」@ラーメン 雷 東京本丸店の写真久しぶりの二郎系ですがなんとかなりそうな分量なので会社帰りに突撃。
18:00すこし前、タイミングよく並ばずに券売機→着席でラッキーです。
帰り道だけなので「ニンニク」入れてもらいました。
席が埋まり始めで、まだ待ちの人も5人ほどおり10 分ほどして着丼です。

特徴的なバラチャーシューロール・刻みニンニク・アブラ・180gの茹で野菜の下にボコついた麺が見え隠れ。スープも蘊蓄状では微乳化となっているが、しっかり乳化のよう。ヘタレでミニにしましたが、このフォルムなら心配することなくいけるでしょう。チャーシューを齧った後にガッツリ天地返しで混ぜ合わせ、ボコボコ太麺を啜っていきます。いい噛み応えだし、場所によって食感も違うので楽しく啜れます。塩分量は高めで、ニンニクの辛味もありましたがスープも飲み切りごちそうさま。東京駅中で、こんな匂いプンプンさせていいんでしょうか(笑)

そういえば3月に閉店した荻窪の立川マシマシの跡地、ようやく次の看板が掛かりました…「豚山荻窪店」になるそうです。

投稿 | コメント (12) | このお店へのレビュー: 3件

コメント

そんなに値段変わらないような😁
私はもちろんNG🙅‍♂️です。

NORTH | 2020年8月3日 21:39

こんばんは~
新店レポお疲れ様です☆
こちらは北さん同様に興味無い鴨~笑笑
豚山、勢いづいてますね👌✋

銀あんどプー | 2020年8月3日 22:21

どもです。
やっぱネコさん、新店好きですよね❗
J系のいけいけ店、やる気満々ですね🎵

こんばんは❗
素早い新店舗レポートお疲れ様です👍
こちらは東京駅構内になるんですよね?
入場券がないと食べれませんね😅

川崎のタッツー | 2020年8月3日 23:16

NORTH さん、こんばんは。

まあ100円の違いですので、大した差ではないのですが…。

やっぱりネコが好き | 2020年8月4日 01:25

銀あんどプーさん、こんばんは。

たまに食べたくなるんですよ、この系統。
新店舗だったので、ふらっと寄ってみました。

やっぱりネコが好き | 2020年8月4日 01:27

ガッチャマンさん、コチラにもどうも。

一応テリ内ですので巡回しておかないと…w

やっぱりネコが好き | 2020年8月4日 01:30

タッツーさん、こんばんは。

そっか、そうなりますよね。
定期券で入ったので、あまり気にしなかったw

やっぱりネコが好き | 2020年8月4日 01:37

こんにちは。
お早い! たまには二郎気分でしたか。
エキナカでニンニクはこれからのトレンディとか?苦笑

おゆ | 2020年8月4日 15:00

おゆさん、こんにちは。

たま〜に食べたくなるのですが、分量でのハードルが高くてw
ミニだったらいけるかも、と思い行ってきました。
女子高生2人組も完食してました💦

やっぱりネコが好き | 2020年8月4日 16:21

おはようございます。

早速行かれたんですね。
この位なら安心して食べられますね〜♪
「立川マシマシ」さんは閉店しちゃったんですねw
でも、またJ系?(笑)

バスの運転手 | 2020年8月5日 05:29

コチラにもありがとうございます。

二郎本体の通常量は太刀打ちできないくせに、たまに食べたくなるんです。
インスパイア系のミニくらいなら…って感じです。
豚山さんは未訪ですので、試しに1回は行くと思います。

やっぱりネコが好き | 2020年8月5日 06:02