朝イチ、東京駅構内、丸ノ内北口ちょい手前に出来たラーメン雷 東京本丸店さんに。
9:20分頃到着。
店内５名
こちらは朝８時から営業をしているらしく、相当な混雑はないのではないでしょうか？
お昼時はこむでしょうが…

お店に入って向かって右手１番奥に券売機有り。
券売機で雷そば中を購入し、スタッフさんに食券を渡し、案内された席に着席。
食券を渡すタイミングで野菜ちょいマシをコールできます。
野菜マシは無いのですかね？
野菜マシマシと油は有料、トッピングで購入出来ます。
場所柄、少し高めの値段設定に有料トッピングは致し方ない感じ。
給水機は無く、スタッフさんがアルミコップに氷入りの冷たい水を貰います。
このアルミコップ、最後まで水が冷たくて良いですね。
コロナ対策もしっかりしていて、安心して食事が出来ます。

６分程で着丼。
小さな丼に大きなロール豚が迫力有りますね。
先ずはスープを一口。
微乳化の美味しいスープです。
少ししょっぱ目ですが、科調のイヤなしょっぱさではなく、美味しいしょっぱさ。
甘味もあり、醤油もしっかり感じられる美味しいスープ。
麺は5ミリ程の平打ち太縮れ麺。
この麺が抜群に美味しく、モチモチで小麦の味もしっかりしていて、スープをちゃんと持ち上げて来ます。
野菜はややクタ、あまじょっぱい油と食べるとかなり美味しい。
全体的にキレイに纏まったラーメンです。
５分程で完食。
次回は違うメニューを食べよう。

美味しく頂きました。ごちそうさま🎵