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【訪問日：７月２４日】鶴川を後に、次は来た道戻り此方で二杯目を頂いて来ました。熱い一杯を啜った後だけに、胃袋が冷やしを欲した為オーダーは、迷わず表題メニューで臨みます。初っ端は辛味を避け、基本部分から一口頂くと鶏由来の円やかさをベースに、貝の旨味が遺憾無く活きた味わいd(>_< )冷やし仕様故、出汁感が前面に出やすい事も手伝ってスープを啜るレンゲが止まりませんね～。次いで、刺激感が強い辛味を徐々に和えての進行ですが元の作りと反目する事無く、一味欲しいところを絶妙にカバーｗ叉焼や感想エノキ等、合間に挟むトッピングの下支えも手伝い涼を取る目当てを始め、非常に満足のいく一杯でした。どうもご馳走様です！！
saima
Nakashun
saima
S1
鶴川を後に、次は来た道戻り
此方で二杯目を頂いて来ました。
熱い一杯を啜った後だけに、胃袋が冷やしを欲した為
オーダーは、迷わず表題メニューで臨みます。
初っ端は辛味を避け、基本部分から一口頂くと
鶏由来の円やかさをベースに、貝の旨味が遺憾無く活きた味わいd(>_< )
冷やし仕様故、出汁感が前面に出やすい事も手伝って
スープを啜るレンゲが止まりませんね～。
次いで、刺激感が強い辛味を徐々に和えての進行ですが
元の作りと反目する事無く、一味欲しいところを絶妙にカバーｗ
叉焼や感想エノキ等、合間に挟むトッピングの下支えも手伝い
涼を取る目当てを始め、非常に満足のいく一杯でした。
どうもご馳走様です！！