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「アーサそばセット950円」@なかむらそばの写真7月25日(土)。
Go to travelキャンペーンも始まったので沖縄へGo。
恩納村近くのホテルでのんびり過ごした後、近くのこちらを車で15時初訪させていただきました。
看板メニューのアーサそばセット950円を券売機でポチり。
店内はカウンター2席、テーブル6卓、小上がり3卓の作りでほぼ満席と人気のほどが伺えます。
着席後3分ほどで着丼です。

スープからは着丼と同時にアーサの香りが。
お店の目の前が海なのでなおさら磯の雰囲気が高まります。
塩分濃度は高くはありません。
鰹出汁の他にアミノ酸の旨味がほんのり程度加わり、比較的あっさりしたスープです。

麺は加水率中の縮れ平打ち中太麺。
わずかに硬めの茹で上がり。
かなりのうねりがあるのですがスープの色合い薄く、着ているのもカジュアルウェアなのでしっぱねは気にせずに食べ進めます。
麺にもアーサが練り込まれているのが特徴的。
ただ麺自体からはアーサの香り、味わいは強くは伝わってきません。

具材は蒲鉾、豚肉、アーサと別皿で紅生姜と沖縄そばらしいラインナップ。
2枚入る蒲鉾は沖縄そばでよく見かける形状。
こちららしく蒲鉾にもアーサーが練りこまれています。
豚肉は三枚肉が2枚でホロリととける柔らかさ。
コロナ対策のためか紅生姜は別コールで小皿に。

ジューシーにはニンジンとひじき。
味付けは少し薄めでしょうか。
サイドメニューにしては充分なボリュームでした。

今回の沖縄編としてはこちら1軒だけ。
ごちそうさまでした。
店舗情報変更しておきました。
帰り道、名護パイナップルパークでパイナップルダンス踊ってきました。
https://www.youtube.com/watch?v=p8JcVzbd9Zg
沖縄も感染者が増えてきてしまい、また行きにくくなってしまいました。

投稿(更新) | コメント (16) | このお店へのレビュー: 1件

コメント

メンソール!
沖縄羨ましいですね!
沖縄そばは食べたことあるけど
アーサというのは意識した事なかったから
食べたことないのかも
それよりも踊ってるパイナップルダンス見たいです!

キング | 2020年8月3日 15:38

こんにちは❗
沖縄良いですね👌国内は広島より先は行った事ないので羨ましいです✨
パイナップルダンス(笑)後でググってみますね😁

川崎のタッツー | 2020年8月3日 15:47

早めに行って良かったですね😁
今行ったら顰蹙買いそうです🤔

NORTH | 2020年8月3日 16:13

こんにちは~
gotoしようかと思ったらこんな状況になってしまい、
先週キャンセルしました…💦
すい!すい!すい!
パイナップルダンス楽しそうですね👌👍

銀あんどプー | 2020年8月3日 16:29

おばんです、ども。
Go_to先取り、流石ですね。
沖縄は6年以上お邪魔しておりませんんが、羨むばかりです。

村八分 | 2020年8月3日 19:12

こんばんは!

NICE沖縄〜❤️ モチロン☝️カープユニで行ったんですよね⁉️😂 羽の生えたスペシャルカーは凄いなぁ😁 今度アーサとシーサーの違い教えてください🙏

こんにちは。

ん?と思ったら沖縄でしたか。
貰ってこなかったですよね?
多いみたいですので、心配です。

ももも | 2020年8月3日 21:24

こんばんは。
GOTOトラベルで沖縄!Niceです^^沖縄って一度も行ったことないのでラーメンだけではなくガッツリ遊びにいきたいです!

poti | 2020年8月3日 21:30

glucoseさん,どうもです。
沖縄が今のようになる前ですね。
羨ましいのはありますが,レビュアー全体が自粛警察につるし上げられるんじゃないかと冷や冷やですよ。
Go_toは,愚策だと思ってます。

RAMENOID | 2020年8月4日 05:10

おはようございます^^

また出張すら行き辛くなってきました。
関東から云々もですが、全国に蔓延してますね。
今度パイナップルダンス踊ってくださいね。

としくん | 2020年8月4日 05:44

おはようございます^^
グルさんのパイナップルダンスの動画を見たかった!
アーサ美味しそうですね。
というかこのセットナイスですね(*^-^*)
タベタヒ♪

mocopapa | 2020年8月4日 07:03

こんにちは。
流石、フットワークが軽いですね~
パイナップルダンスの動画、おじさんグループにあげてください。

kamepi- | 2020年8月4日 07:43

良いなぁ、沖縄。

ダンスは両腕を上にあげる動きが多いので、
肩凝りに良さそうですね。

逆流レポの御診断、皆さんにうけてました。
私的には誤診にも思いますが…苦笑

おゆ | 2020年8月4日 13:49

うわぁ~羨ましいです!

トラックに乗っていた若い頃、北は北海道かた西は鹿児島まで走っていたので、
本州は全国アチコチ行っているのですが沖縄は行った事ないんですよね~w
でも、沖縄そば他、チャンプルー等、食が合うので、いつか機会を作りたいと思っているんですけどねw

バスの運転手 | 2020年8月6日 21:53

こんばんは.
GOTOですね.沖縄とは思い切りましたね.さすがの行動力です.
このgotoのせいで沖縄の状況が悪化してしまったのだから,拙速な政策だったと言わざるを得ませんね.

Paul | 2020年8月9日 10:11

沖縄を堪能できて良かったですね。
また行きにくくなってきてしまって😓
その前にうまく動けてますね😅

りっきー | 2020年8月9日 15:39