その独創性に感激♡
そしてハイクオリティ！
ちなみに、アーサとはヒトエグサと言って、おわゆるアオサとは似て非なる沖縄のならではの海藻とのことφ(･ω･ )ﾌﾑﾌﾑ...

スープは、王道のカツオが効いた淡麗タイプ♪
ただし、アーサが溶け込んでいるので、味がイイ感じに深まって飽きない味です(*´༥`*)ｳﾏｼｯ

麺は、平打ちながら厚みもそこそこあるアルデンテ仕様♡そして！アーサが練りこまれています(˶‾᷄ﾛ‾᷅˵(˶‾᷅ﾛ‾᷄˵(˶‾᷄ﾛ‾᷅˵(˶‾᷅ﾛ‾᷄ ˵)ｵｫ!!!
麺にもアーサの風味が加わって、正にアーサパラダイス.•*¨*•.¸¸♬ 小麦の風味に艷やかな香りが素晴らしい！

具材は、これまた激旨な三枚肉にカマボコ、そして、ふんだんに投入された激旨なアーサ٩(♡ε♡ )۶

これまで、北から南まで沖縄そばを、できるだけ広範囲にうすーく（笑）食べてきましたが、この味は初めてですし、その中でも間違いなくトップクラスですね‧˚₊*̥(* ⁰̷̴͈꒨⁰̷̴͈)‧˚₊*̥

次回の沖縄でも是非いただきに参ります( •̀ω •́ゞ)✧ﾋﾞｼｯ!!

*:;;;:*ｺﾞﾁｿ━(人>u<｡)━ｻﾏｯ*:;;;:*