1年2ヵ月ぶりに野猿へ。
到着するとわずかに4人待ち。やはり平日昼の部は狙い目だ。
まずは券売機で「小ラーメン」「辛い奴:50円」そしてレギュラーに昇格した「納豆たまねぎたまご:150円」の3枚を購入。合計990円。
すぐに助手さんに食券を回収され待ち席に腰掛ける。厨房には店主さんと2人の助手さんで今回も助手さんコンビが調理を担当していた。
店内を見るとカウンターは仕切り板も無く座席を減らしている様子もない。
食券確認済みなので着席後程なくコール。今回は「ニンニク」のみで。

まずは真っ赤なスープから。「辛い奴」を食べるのは2回目だがやはりなかなかに刺激的な辛さだ。底の方にペーストがあるのでかき混ぜるとどんどん辛さが増して舌が痺れていく。
麺は野猿らしく硬めでプリパツな食感だが一昨日の陸ほど硬くはない。まずはそのまま食べた後、よくかき混ぜた納豆につけてつけ麺風に。
ネバネバの納豆が麺にたっぷり絡みまくってズルズル啜るのが楽しい。納豆自体は匂いがそれほど強くないもので玉ネギの清涼感も加わっていて実にサッパリ食べられる。二郎標準より多めの麺もスルスル胃に収まっていく。
さらに玉子の効果で辛さが中和され、温度が下がることで食べやすくなり予想以上にいい感じ。デフォのラーメンより辛い奴の方が相性がいいかも。
ブタは大ぶりのものが2切れ。野猿は歯応えがあることも多いが今日はホロホロと崩れる柔らかさで味付けも実によかった。ブタも納豆に漬けて食べてみるがこれはまあ可も不可もなくといったところか。
野菜は野猿らしくデフォでもなかなか多め。シャキシャキの食感でいつも通りモヤシが実に美味かった。
残り1/3になったところで納豆を全てラーメンにかけて今度は「納豆ラーメン」に。熱が入ると納豆の香りが強くなってまた違う味わい。
辛さが和らいだスープをほとんど飲んでご馳走様。

正直食べる前はどうかな？とも思っていたのだが、いざ食べてみると予想以上に「辛い奴」＋「納豆」の相性はバッチリだった。
つけ麺にしてもラーメンにかけても実に美味かったのでレギュラーになったのも納得。
券売機を見ると本当に魅力的なメニューが揃っているが久々になみのりも食べたいな…。