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「ニボMAX 中盛り 880円」@肉煮干中華そば 鈴木ラーメン店の写真7月8日 13時10分 2020年 99杯目

相模大野は二郎へ来店する課題がありますが、煮干し好きの私は一つ前のeddieさんのレビューで食べたいと思っていたので先ずはこちらへ

前客 7名  後客はぞろぞろ来て食べ終わる頃にちょうど満席になる人気店ですね、

厨房の男性もフロアの女性も私より歳上ですが元気で雰囲気も良く見習いたい接客ですね

大盛り無料と券売機に記載があり、、400グラムとの事をeddieさんのレビューで周知していたのでこちらも同じく300グラムをお願いして女性の方が厨房へ中盛りと伝えていました

スープは豚出しに醤油タレはしょっぱさに甘味もあり、煮干しもしっかりきいてい旨味があり、私的には二郎で最高得点を今のところ付けている中山駅前店のスープと同じくらい美味しいスープです

自家製麺は全粒入りの平打ち麺でモチモチ食感で固めな苦手な私にピッタリで、スープの持ち上げも良く美味しくです

トッピングは豚チャーシュー、もやし、キャベツでチャーシューは味もしっかり入っていて肉にくしくて、もやしは茹で加減が絶妙手シャキッと感があり良いですね

肉カスアブラと刻みニンニクがこのメニューは元々乗っているようで、肉カスアブラは甘味があり、ニンニクでスープにパンチが出て美味しさもレベルアップしますね

ジャンル的には二郎系と言って間違い無さそうなこちらは大満足の綺麗に完食で今のところ二郎系では中山駅前店の85点より1点だけ高く過去No.1の得点を付けました

eddieさん、良いお店のレビューありがとうございました

投稿(更新) | コメント (24) | このお店へのレビュー: 5件

コメント

こんにちは。

二郎と煮干しの中間的存在でしょうか?。
乳化度は好みが分かれるところですが、その店店で間違いますよね。

glucose | 2020年7月8日 15:41

こんにちは。二郎と煮干の組み合わせは興味深いです。ここは行ってみたいですね。300グラムの麺がネックかな?あと、スモジのレビューも楽しみにしてます。

いたのーじ | 2020年7月8日 17:39

こんばんは!
二郎系の煮干しとは珍しいですね。
肉カスアブラなんて、素敵な食べ物が乗っているなんて〜
煮干し系でなければなぁ…
でもかなりおいしかったようですね😊

まみ909 | 2020年7月8日 19:16

こんにちは〜!
満足されたようで・・
お役に立てて良かったです!
僕も今後は定期的に!!です。

eddie | 2020年7月8日 19:32

こんにちは。二郎系の煮干しラーメン、かなり興味深いです。でもさすが二郎系、300グラムには勇気がいります。

ひで丸 | 2020年7月8日 21:42

こんばんは🌙😃❗
見た目は、二郎系ですね。
しかし、満足されたようで(^-^)
次回で100杯目ですね。

あひる会長 | 2020年7月8日 22:04

こんばんは。

ガッツリ二郎系のようですね。
ニボ感いいですが、もう食えない…この量は。

やっぱりネコが好き | 2020年7月8日 22:31

こんばんは。これ煮干しラーメンですか!
もう、二郎系以外のなんなの?って感じですけどね・・・(^^;)
肉カスアブラですって?
なんてアブない食い物を開発するんでしょう。
果てしなく食ってしまいそうです・・・(>o<)

あたと_13号 | 2020年7月8日 23:20

glucoseさん、その通りで完全な二郎系とは言い難いですが、ボリュームとニンニクと肉かすアブラでそちらの枠に入れました🎵

川崎のタッツー | 2020年7月8日 23:47

いたのーじさん、駅からも遠くないなで一度試す価値はありますよ👍レビュー楽しみにしてますね🎵

川崎のタッツー | 2020年7月8日 23:49

まみさん、肉かすアブラは初の経験でしたがアリで美味しかったですね👍

川崎のタッツー | 2020年7月8日 23:50

eddieさん、大満足でした👌
違うメニューも試したいですね✨

川崎のタッツー | 2020年7月8日 23:51

ひで丸さん、食べきるの大変でしたが綺麗にスープまで飲みきってしまいました😅

川崎のタッツー | 2020年7月8日 23:52

あひる会長さん、そうですね、後一杯で今年の100杯目になりますね🎵

川崎のタッツー | 2020年7月8日 23:53

ネコさん、多分私も年齢的にこれが食べれるのは後1、2年くらいだと思います😔
本家二郎では小しか食べた事ありませんので✋

川崎のタッツー | 2020年7月8日 23:54

あたとさん、一応煮干しのジャンルにしましたが、豚骨醤油でもオッケーだと思います😅
肉カスアブラは他の方のレビューで見た事はありましたが、お初で美味しく頂けましたよ🎵

川崎のタッツー | 2020年7月8日 23:57

川崎のタッツーさん,どうもです。
煮干しの効いた二郎系とは面白そうです。
この方面はまた行く機会があると思うので,そのうちに。

RAMENOID | 2020年7月9日 05:11

たっつーさんもこの得点とは。
これはいかなければならないようですね。

まなけん | 2020年7月9日 06:42

川崎のタッツーさん、おはようございます!

スモジ、なかなかピリッとした空気感のお店ではありますが、味はなかなかおススメですヨ♪
私は煮干しはあまり優先しませんが、鈴木ラーメン店さんは是非BMさせてもらいます(^^)

つちのこ | 2020年7月9日 08:44

RAMENOIDさん、煮干しもちゃんと感じれる二郎系メニューなのでこちら方面に遠征の際は是非👌

川崎のタッツー | 2020年7月9日 09:03

まなけんさん、eddieさんのレビューを見ていて私好み間違いないなとの昨日の来店で当たりでしたね👌
まなけんさんならばチャリで楽に行ける距離ですね😁

川崎のタッツー | 2020年7月9日 09:06

つちのこさん、相模大野のスモジ(二郎?)はピリッとしているのはTwitter見ていてもわかるので味の評判はかなり良いので楽しみにしてます✨こちらは地元で人気のお店のようでこちらへの遠征の機会あれば是非😁

川崎のタッツー | 2020年7月9日 09:12

こんにちは。
いわは、ニボ二郎という雰囲気ですね。

ある様で中々無いジャンルかもしれませんね。
私が専門外で知らないだけかもしれませんが。

おゆ | 2020年7月9日 12:29

こんにちは。
煮干し使った二郎系は最近では見かけるようになりましたね^^煮干専門店がニボ二郎やると大体失敗するイメージが正直ありますが、タッツーさんがこの得点なら今度行ってみますね!相模大野には二郎とクックらがあるのでそちらに引っ張られないようにしないとですけど(笑)

poti | 2020年7月9日 13:37