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「汁なし冷やしマーラーメン」@麻辣椀の写真暑かった。
なので、冷やしが食べたい(笑)

そうだ。
もしかしたら、酸っぱ辛いやつとかあるかもσ(・д・`) ?
冷たいヤツ🎵

入口手前で求めていた第1候補が消えましたが、冷やしの麻辣とは気になります。

突撃(*≧▽≦)

頼む。

待つ。

麻婆麺でも良かったかなσ(๑• . •๑)?

完成です。

【全容】
三河屋製麺の細麺を茹でて、キッチリ水で〆てから麻辣タレで和えてあります。
麺を皿に盛りつけてから、挽肉、もやし、キュウリ、ネギなどで華を添えて、麺と具の境界線上に紅くルビーのように輝く油の中を通り過ぎたと思われる赤唐辛子を潜ませてあります。
まずは具と麺を和える。
箸で持ち上げてから、タレの飛散防止に努めながら啜る。
マーラーと言っても、激辛という感じはなく、食べやすい辛さのようです。
白米を片手に麺を頬張る。
白米でも合うのですが、コレはビールが欲しくなる味わいです。
でも、お昼なのでガマンガマン(笑)

サクサクッと食べ終えて完食。

ご馳走様でした。

投稿 | コメント (1) | このお店へのレビュー: 24件

コメント

焼きそばでは無い?w

コレはビール我慢するのツラいですねw

バスの運転手 | 2020年7月30日 21:02