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週末のお昼．開店直後で10人くらい外待ち．チケットを買って待つ．店員さんにネギ，生姜，ニンニク乗せで注文．回転は割と良いがラーメン登場まで40分待ち．ピカピカの店内は明るくて爽やか．店員さんの案内はわかりやすくて好印象．コの字カウンタ越しに調理の様子が見られるのは楽しい． 麺は自家製のもっちりしたやつ．タンメンに太めの麺の組み合わせってすごく好き．体感180g．野菜には油がよく回っていて熱々．シャキシャキし過ぎず抜群の炒め具合．豚肉が少々．スープはしっかりと旨くて，尖らない味噌がじんわり沁みる．うまい．生姜はばっちり合うので必須．ニンニクはほどほどが良い．完飲完食で満腹．変な言い方だけど，平日の仕事の後に食べたいラーメンだなと思った．
こんにちは。 自分も先日、夜の部で伺いました。 味噌にするか悩みましたがデフォ塩で。 その後、会議がったのでニンニクだけ少なめにしました。
Chockersさん，どうもです。 まさにこの前は平日の仕事後にいただきました。 レポ関係なしでも定期的に行きます。
こんにちは。 店内きれいですよね。 見られることによる緊張感や プラスになることも多そうですね。
Paul
PANE
指定暴食団
hokyo
まっちゃんあにき
麺は自家製のもっちりしたやつ．タンメンに太めの麺の組み合わせってすごく好き．体感180g．野菜には油がよく回っていて熱々．シャキシャキし過ぎず抜群の炒め具合．豚肉が少々．スープはしっかりと旨くて，尖らない味噌がじんわり沁みる．うまい．生姜はばっちり合うので必須．ニンニクはほどほどが良い．完飲完食で満腹．変な言い方だけど，平日の仕事の後に食べたいラーメンだなと思った．