やっぱりネコが好き
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コメント
こんにちは～
こちら、2回ほど伺いましたが、メニューが多くて迷った挙句、
デフォの背脂煮干を食べたような記憶があります。
限定も中々のようですね、また荻窪に行きたいです♪
銀あんどプー | 2020年5月6日 14:36銀あんどプーさん、こんにちは。
確かに多くて迷います、迷った挙句に前回と同じものだったりするし(笑)
券売機が入口から見えるようなレイアウトになったので、
限定もわかりますし、入店前に迷えますw
この時期なんで、強く「是非」とはいえませんが、ボチボチといらしてください。
やっぱりネコが好き | 2020年5月6日 14:52こんにちは
清湯の煮干しですか。珍しいですね。
いい煮干しを使っているんでしょうね。
まなけん | 2020年5月6日 14:59どもです。
このにぼししぼりも良いのですが
和え玉が魅力的です🎵
２つとも食べたいです👍
ラーするガッチャマン(通院中) | 2020年5月6日 15:12まなけんさん、こんにちは。
スープの色はセメント色ですが、エグミはなく後味「煮干し〜」が心地よいです。
珍しさもあり、飛びつきました。
やっぱりネコが好き | 2020年5月6日 15:32ガッチャマンさん、こんにちは。
和え玉は魅力的ですが、あん肝しか食えません。
カニはアレルギーで「命云々はない」のですが、2〜3日苦しみます⤵︎
やっぱりネコが好き | 2020年5月6日 15:38こんにちは❗
煮干しはセメント系が多いですが色々ありますね😁
煮干しラーメンだったらオススメは千歳船橋の『西かわ』ですね
川崎のタッツー | 2020年5月6日 16:50タッツーさん、こんにちは。
「西川さん」多分好きです…、普段行かない路線なんですよね。
コテトロもいいですが、サラサラ清湯もなかなかでした。
やっぱりネコが好き | 2020年5月6日 17:15こんばんわ～！
スープの色がネーミング通りで美味しそう～♪
自分がコチラに行ったには、もうずいぶん前になりますが散々のんだ後の〆で、
訪問したのにボリュームあるオツマミに、また飲んだ記憶がｗ（笑）
バスの運転手 | 2020年5月6日 22:18バスさん、おはようございます。
無理のないところでまたおいでください。
やっぱりネコが好き | 2020年5月7日 09:18どもです！
煮干しは濃厚でも清湯が好きですね。
ここ、だーいぶ行ってませんが
麺がやっぱりおいしそう。
通常なら深夜までやってるのも嬉しいです。
さぴお | 2020年5月7日 11:37さぴおさん、こんにちは。
平打ちの中太麺もいいですが、この麺も美味しかったです。
やっぱりネコが好き | 2020年5月7日 12:00
見事なセメント色のスープに、チャーシュー2枚・メンマ・海苔・刻みタマネギのトッピング。表面の油の層は煮干し油なのか、熱々スープを丼持ちでゴクリ。清湯そばと書いてある通り、サラッとしたスープでとろみはなし。刻みタマネギは少しさらした程度で、辛みも残っていて良いアクセント。麺は全粒粉の僅かに縮れのある中細麺、加水低めで歯切れが心地いいです。太め・短めのメンマはコリコリ、チャーシューは豚の甘みがダイレクトに感じられる噛み応えありの美味しいもの。「しぼり」のせいか、さほど塩味も気にならず完飲・完食、ごちそうさま。
食べ終えた後も、余韻を楽しめる美味しい一杯でした。なお、和え玉も限定で2種、かに味噌和え(¥300)と あん肝和え(¥350)がありました。