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83点
冷やしラーメン（持ち帰り）[ラーメン/醤油]
二葉 上荻店（東京都杉並区）三日月

「冷やしラーメン（持ち帰り）」@二葉 上荻店の写真昼もラーメンでしたが、夜も久々にラーメン、ただし持ち帰りです
デフォの背脂煮干と表題を購入です
麺は背脂煮干と同じ、平打ち太麺
スープはよくわかりませんが、焼干しのような香ばしい魚介風味
醤油ダレ、油分も効いており、期待以上に美味でした
麺は2分で固め、4分で普通ということで、背脂煮干の方は3分、冷やしは4分でセットしてみたのですが、いずれも正解だったように思います
冷やしの方はムッチリした噛み応えが心地よく、冷製スープとよく合いました
トッピングも全てついており、店内価格と同じ
持ち帰りでもさすがハイクオリティでした

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