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5/4（月）10：55 貸し切り状態 5分早開け。こちらはうどん・そば屋だが、ラーメンメニューも比較的豊富で、標記を注文。一体型に近いカレースープで、軽いとろみがあり、スパイス感で押すタイプではなく、蕎麦屋のカレーらしい、和風寄りの風味とかえしも感じられなかなかおいしい。スープは熱々で、火傷しないよう冷ましながら食べた。麺は中細のストレート。ギュッと噛みしめるような歯ごたえのもので、割合腰がある。具は、カレーラーメンにしては、野菜がたっぷりで、白菜、キャベツ、モヤシ、ニンジン、ニラ。スープと一緒によく煮込まれたようで、ややクタ気味だが、バラエティに富み、分量もあるのは嬉しい。豚小間肉が数切れ。たっぷりのカレースープと野菜が楽しめた一杯だった。
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こんばんはぁ～♪ 蕎麦屋さんでも中華メニューの多いお店ってありますね。 野菜がたっぷり煮込まれたカレーなんですね。 野菜の甘みと鰹昆布だしがハーモニーしていそうですね(*^-^*)
mocopapaさん、こんばんは！ 野菜沢山なカレーラーメンは、初めてかもしれません。 おそばやさんの品ということで、一風変わったものですが、 スープ自体はなかなかおいしく、全体的にも楽しめました。
なまえ
5分早開け。こちらはうどん・そば屋だが、ラーメンメニューも比較的豊富で、標記を注文。一体型に近いカレースープで、軽いとろみがあり、スパイス感で押すタイプではなく、蕎麦屋のカレーらしい、和風寄りの風味とかえしも感じられなかなかおいしい。スープは熱々で、火傷しないよう冷ましながら食べた。
麺は中細のストレート。ギュッと噛みしめるような歯ごたえのもので、割合腰がある。
具は、カレーラーメンにしては、野菜がたっぷりで、白菜、キャベツ、モヤシ、ニンジン、ニラ。スープと一緒によく煮込まれたようで、ややクタ気味だが、バラエティに富み、分量もあるのは嬉しい。豚小間肉が数切れ。
たっぷりのカレースープと野菜が楽しめた一杯だった。