ラーメン大好き夫婦（ｎａｏ）
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コメント
こんばんは。
こちらは昨年のお店が出来た当初から狙ってますが。。。 ^^;
清湯スープに三河屋の細麺。食べたい！
Stag Beetle | 2020年5月20日 18:31こんばんは☆
コレは羨ましい！
旨い一杯ってトッピングが無くてもホント旨いんですよね。
ラ本は殆ど読まないのでクーポンって使わないんですがこんな特典があるのなら今度買ってみます！
ノブ（卒業） | 2020年5月20日 19:25どもです。
此方も課題店ですが、埋もれていました❗
クーポンは使えませんが、嫁は無駄にしませんよ(笑)
ラーするガッチャマン(通院中) | 2020年5月20日 22:06ｎａｏさん，どうもです。
タダ飯はどうも採点するのが気が引けて。
珍来の券も９枚たまり，あと一枚でタダラーなのですが，誰かにあげちゃうかも。
RAMENOID | 2020年5月20日 23:17おはようございます😃
シャッター一番は無料クーポン客でしたか（笑）
まったり濃密だけど、後口はスッキリみたいな
牛清湯だった記憶があります。
としくん | 2020年5月21日 06:07こんにちは。
これは素ラーメンでじっくりいただきたい一杯ですね。
新規オープンとは思えないレベルの高さを感じます。
glucose | 2020年5月21日 08:33こんにちは。
初訪問は味噌かなぁと思っていましたが、
この好評で塩が上昇しました。
おゆ | 2020年5月21日 11:46こんにちは^^
開店当初、塩をいただきましたがブラッシュアップしているようですね。
味噌も気になっているので、次回は味噌かな。
mocopapa | 2020年5月21日 12:49こんばんわ～！
ラーメンはスープと麺を堪能したい派なのので具材は無くても平気！！
こんな一杯なら尚更ですよ～♪
バスの運転手 | 2020年5月21日 19:10こんばんは～
この時期でもクーポンに対応されてるんですね。
いつか行ける日を楽しみにしています♪
銀あんどプー | 2020年5月21日 21:55こんばんは。
クーポン券で無料とは律儀ですね。
コロナに負けずに頑張って欲しいです。
kamepi- | 2020年5月21日 22:27こんばんは。
ラーメンWalkerの無料券って1回しか使えたことないですが、すごいですよね～！具なしでもOKですし、今回みたいに自分で味玉つけるとかもいいですね＾＾
poti | 2020年5月22日 00:33こんにちは！無料クーポンでゲットとは裏山です～！恥ずかしながら知らないお店だったのでソッコーBMしちゃいました(笑)
ラジオ | 2020年5月22日 10:33
十条駅からほど近く、去年1月の新規オープン当初から麺友さんのレビューを拝見しBMしていたコチラを初訪問します。
10時半頃到着すると、先並びはなし。
外待ちの椅子に座って一息ついていると、店員さんが出てこられました。
ラーメンWalkerのクーポンで無料となる非売品の具なしを頼めるか聞いてみると、大丈夫とのこと。
ほぼ定刻に暖簾がかかり、クーポン券を渡してイチオシの芳醇塩をオーダー。
合わせて、自家製味玉の食券を購入します。
10分くらいで、着丼。
写真を撮って、いただきマース！
スープは、白淡麗元年と紹介されている濁りのない透き通った清湯系。
店主さんがけいすけでの修業時代に限定用として考案した牛骨をブラッシュアップさせ、豚ゲンコツ，香味野菜，日高昆布を加え弱火でじっくり炊いて風味豊かに仕上げているそうです。
合わせるタレは海塩のみで、エシャロットオイルで香りとコク，レモンビールで清涼感を演出。
アッサリとしていながら牛の旨味がしっかりと伝わってきて、すんげぇウマ～イ！
麺は細めのストレートで、量は140g。
三河屋製麺が厳選した小麦を丸ごと挽いて香りを高めているとのことで、よく見ると全粒粉がまぶされています。
歯応えがしっかりとしながらモチモチッとした食感で、スープの旨味をガッチリと受け止めていますヨ(^^)/~~~
具は細めに切られたネギに、オプションの味玉。
シンプルな構成が、ことのほかスープの存在感を際立たせてくれていますね。
味玉は昆布水と醤油ダレをブレンドしたものに漬け込み、味をしっかりと染み込ませたという自慢の逸品。
今にも黄味が流れ出しそうな出で立ちで、好みにドンピシャ♪
スープの一滴まで慈しむように、完食完飲となりました。
こんなのがタダで食べられるなんて、クーポンのありがたみを実感せざるをえませんね。
これからも可能な限り、有効活用しよーっと(*^^)v
この余韻に浸るべく、2軒めへ突撃！！