中華麺きなりが開店してから初めての訪問。
入口を開けると店主さんの姿が。

券売機で新作のつけそばを確認。
ポチる。
炊き込みご飯も（笑）

座る。
ほけ～っとしてみる。
リラックスしてからの提供タイム。

いざ❗

【つけ汁】
見た目からの清湯系の醤油なスープ。
魚介がふわっと口の中に広がり、程よい醤油感と共に抜けていくような、清湯ならでは淡麗さ。
バランス感が良く、心地好い余韻を楽しめるかも。

【麺】
中細麺をしっかり水で〆てあります。
清湯の醤油スープに潜らせて啜る麺。
これはスルスルと食が進みます。

【具】
鴨、鴨、鶏。
穂先メンマ、菜の花、バラ海苔。
あ〜鴨。
相変わらずのクオリティです。
2枚は嬉しい🎵
でも、鶏も忘れちゃダメですね。
これら全てが、麺を啜り、つけ汁の味わいを楽しむ良いアクセントであり、味わいを加速させるブーストギアなのです。
麺&スープ、炊き込みご飯、ビール&moreそれぞれに合いますね。

新メニューの１つ目であり、個人的にきなりで初の醤油なつけそば。
スルスルと啜り続け、気がつくと麺が姿を消しており、炊き込みご飯にそば湯割&レンチンホカホカなつけ汁をお吸い物感覚で全てをサクッと完食。

ふぅ〜

ご馳走様でした。