緊急事態宣言が出されてしまいました。
首都圏では当分ラーメンは食べられなくなってしまうのか…。次に食べるラーメンがラストの一杯なのかと不吉なことも考えつつ、宣言が出される直前、東神奈川の夢さんに行ってみました。

特製つけめんを注文。
昆布水タイプです。同系統の他店よりもかなりとろみが強めです。ラーメンと同じものを使用した細麺ですが、よく締められていて、濃い目の醤油ダレに味付された鶏の旨味濃厚なつけだれに絡めると箸が止まりません。淡麗つけめんとしての完成度は抜群です。
数種のチャーシューは若干ブラッシュ・アップされているようですが、もはやラーメンの具材を超えて、立派な肉料理といった感じです。革がちゅるちゅるのワンタン、味付濃厚な半熟味玉も絶品で、このお店の特製は素晴らしいの一言です。
いままでは昆布水で割って完飲しておりましたが、今回はアツアツの割りスープも提供されました。

まさかこれが生涯で最後の一杯になることはないでしょうが、最後の一杯としても不足なしというほどのつけめんでした。
GW明けまでは悩ましい日々が続きますね…。気持ちよくラーメンを啜れる日を早く取り戻したいですね。