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気になってたこちら。オープンした週に訪問だったのでさすがの開店待ちあり。待っていると時折いい香りが外まで漂ってきますね。ただ食べ終わるころには空席多数とやや寂しいスタートでした。厨房にはしっかりと店主さんがいますね～トッピングはもちろん海老ワンタンを程なくして提供。ｴﾋﾞｰの香りがググっと来ます。早速ズバズバ、ツルパツのストレート麺がｳﾏｰ。全粒粉ですね。スープは甘エビ100%のため ギュギュと濃縮。こりゃうまい。ただ辛味？も感じて赤い油もプカプカしてたのでラー油？と思いましたが店員さん聞いてみたところ、寸胴に甘エビで味を調える塩が少々だそうなのでバカ舌を披露してしまいました・・・プリっとした海老が入ったワンタンは3個と豪華。チュルモチでGOOD!エビのむき身も入っていて本当にｴﾋﾞｰ尽くしの一杯です。箸休めの青菜もよかったです。スルスルっと完食。
八雲
番長menrhythm
汐留次郎
Gonta
北崎ウンターデンリンデン
けＮぢ
オープンした週に訪問だったのでさすがの開店待ちあり。
待っていると時折いい香りが外まで漂ってきますね。
ただ食べ終わるころには空席多数とやや寂しいスタートでした。
厨房にはしっかりと店主さんがいますね～
トッピングはもちろん海老ワンタンを
程なくして提供。
ｴﾋﾞｰの香りがググっと来ます。
早速ズバズバ、ツルパツのストレート麺がｳﾏｰ。全粒粉ですね。
スープは甘エビ100%のため ギュギュと濃縮。こりゃうまい。
ただ辛味？も感じて赤い油もプカプカしてたのでラー油？と思いましたが
店員さん聞いてみたところ、寸胴に甘エビで味を調える塩が少々だそうなので
バカ舌を披露してしまいました・・・
プリっとした海老が入ったワンタンは3個と豪華。チュルモチでGOOD!
エビのむき身も入っていて本当にｴﾋﾞｰ尽くしの一杯です。
箸休めの青菜もよかったです。
スルスルっと完食。