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麺は中細のストレート。香りのあるタイプで、食感も良し。スープは海老香る味噌。見た目どおりの濃厚さで、クリーミー。薄切りのレアチャーシュー、青菜、ねぎ、柚子。鯛のほぐし身も。きっちりと麺魚らしさ。お目当ての甘海老は既に廃盤済み。
香りのあるタイプで、
食感も良し。
スープは海老香る味噌。
見た目どおりの濃厚さで、
クリーミー。
薄切りのレアチャーシュー、青菜、ねぎ、柚子。
鯛のほぐし身も。
きっちりと麺魚らしさ。
お目当ての甘海老は既に廃盤済み。