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魚介主体の懐かしい味のする中華そば。じんわりとした旨味があり飽きのこない味だと思う。麺はかなり柔らかめの中太麺でこの柔らかさが逆によく感じる。チャーシューは分厚いがやや旨味が抜けている感じ。茹で玉子が半分入っているのがなんか嬉しい。年配のお客さんが多めなのも納得の味でした。
じんわりとした旨味があり飽きのこない味だと思う。
麺はかなり柔らかめの中太麺でこの柔らかさが逆によく感じる。
チャーシューは分厚いがやや旨味が抜けている感じ。
茹で玉子が半分入っているのがなんか嬉しい。
年配のお客さんが多めなのも納得の味でした。