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90点
辛みそ白湯そば（一月限定）　￥９００[ラーメン/鶏白湯]
麺屋 希楽夢（愛知県知多郡）宇治家

「辛みそ白湯そば（一月限定）　￥９００」@麺屋 希楽夢の写真これは旨かったですねぇ～～～
濃厚な鶏白湯に辛味噌とラー油のピリ辛がしっくりマッチ！
ラー油が混ぜられずレアチャーシューに垂らされてます。
いろいろ趣向を凝らした一杯です。

麺はやや太目の平打ちで、ツルッとした食感ながら
スープの引き上げはイイ塩梅です。

今までこちらで頂いた中で、一番好きかも♪

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投稿 | コメント (2) | このお店へのレビュー： 15件

コメント

こんばんは！レアチャのあたり、綺麗！

みずみず | 2020年2月3日 00:05

みずみずさん、こんばんは。
こちらの店は、ちょっと遠いけど遠征の価値ありです！

宇治家 | 2020年2月3日 21:03