Item: 麺屋 希楽夢
Rating: 95
Author: 3ak010

95点

3ak010

麺屋希楽夢へ初訪問。店内含めきれいなお店です。販売機のおすすめは塩そばだったのですが好みの醤油を選択。勿論肉増しで！まずは見た目。レアチャーシューが一面に広がってますが、これ肉増し分は入っていませんよ❗️でこの量に驚き‼️肉増しは別皿🍖できました。頼み過ぎたかも・・・白髪ネギにカイワレと見た目もいいですねぇ。ではスープを一口。貝系の風味が中心で口の中に広がりこれまたスープを飲んでいたい！と感じる旨さ。貝系のスープ初めてなのでちょっと感動。貝系スープの基本ベースが出来ました。麺は平麺ストレート。気持ち柔らかさを感じたがスルスル行ける旨し麺。レアチャーシューは食べ応えありで満足できるボリュームで嬉しいですね。味玉、メンマもしっかりと味付けされ旨しでした。