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「こく旨醤油つけ麺 ¥850」@らぁめん 麺彩家の写真昨日のそうくんさんのレビューにつられ、訪麺。
つけ麺は滅多に注文しないけど、新商品とあったので、折角なので注文。
麺は、ほのかな甘みのある太麺。たしかに短めで好感持てます。
スープは濃厚な醤油の風味に酸味が加わり、油分も程々でなかなかです。
柚子胡椒がイイ仕事してました!
飽きやすいタイプのスープをバシッと味変してくれます。
スープ割にしても、強すぎず弱すぎずの存在感!!
チャーシューとは別の薄切りの豚肉もスープをしっかり絡め旨かったです!
店内に漂う香りにも、気を配って欲しいです。

投稿(更新) | コメント (4) | このお店へのレビュー: 5件

コメント

こんばんは!もし中華屋さんがなかったら2軒目に行く予定でしたが・・(^^)
濃厚な醤油・・丁度食べたいんですよね・・・次は・・・(^^)

みずみず | 2020年1月19日 21:54

こんにちは
異臭でしたか?
それは残念…

そうくん | 2020年1月20日 15:38

みずみずさん、こんばんは。
凄平麺の店のスープにタイプ似てました。
柚子胡椒はホント旨かったです!

宇治家 | 2020年1月20日 21:12

そうくんさん、こんばんは。
匂いは、慣れたら感じなくなるから怖いです。
顔覚えられるくらい通って馴染みになれば、指摘もしやすいんですが。

宇治家 | 2020年1月20日 21:15