みずみず
かどかどさんで麺を頂き、もう少し何か食べようと更に南下・・風虎さんは臨時休業・・ならばとこちらにお邪魔しました。少しあっさりをと思いつけ麺を頂きました！お店到着は12時30分・・え？お客がいませんね・・まぁ待たずに食べられるから良いか(^^)それにしても・・・まずはチケット購入・店主さんに渡し、カウンター席に着席・・静かである・・前のが変に賑やかだったので丁度良いかな(^^)待つこと約10分程。美味しそうな魚介の風味と共に、提供されました！麺線は揃えてはいないものの綺麗な盛り付けですね！まずは中太麺を一本頂きます！麦の良い風味を感じることができ、少し硬めの茹で加減も好み(^^)そしてスープ！少しピリッとしてますが麺をつけていただくとあまり感じず魚介の風味を楽しむことができます。甘さは感じずすっきりした感じ・巻きチャを沈め頂きましたが良い感じ(^^)煮卵も中身トロトロで美味しいです。自分の狙い通り、あっさりすっきりいただく事ができました(^^)出てくるものは、美味しくて良いのですが・・・それにしても、なんだろう？？お店の雰囲気？何かしら華やかさがないというか・・・殺風景というか？？何かが足りない気がします・・・店主さんも話すと気さくで真面目そうな方で・・・応援してます！これからも頑張ってくださいね！
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95点
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90点
コメント
こんばんは。
連食での麺活ですね。なんて羨ましい(ワタシは胃袋が小さくて)。
確かにモノトーンな麺顔ですが、ツボ押さえてて美味そうですよ(^^)
あたと_13号 | 2020年1月6日 23:25あたと_13号さん！こんばんは！
お店の雰囲気ですかね？良いお店だとは思うのですが・・？？
みずみず | 2020年1月6日 23:59おはようございます☆
なかなかの麺顔ですが皆さんの評価がイマイチなのが気になりますね。
トッピングも充実してますし。
麺丼に比べてつけ汁が少なく思えますがそんな事はなかったですか？
なんとなく気になるお店ですね。
ノブ（卒業） | 2020年1月7日 03:34おはようございます。
お店に限らず、持ってる人と持ってない人のオーラの違いは明確ですよね。
持ってる側に化けるのを期待しましょうww
てる氏 投薬中 | 2020年1月7日 08:36ノブさん！おはようございます！
料理自体は問題はないと思います。美味しく頂きました！が！全体にパワーというか覇気を感じられないってところでしょうか？？頑張って欲しいのですが・・
みずみず | 2020年1月7日 08:55トンゴ氏投薬中さん！おはようございます！
そうです！オーラが出てないんです！それですね！！どうだ！ってのが感じられなかったですね！
みずみず | 2020年1月7日 08:57おはようございます(*^^*)
本巣と言えば、昔モレラで買い物したのを
思い出します。
で、梯子すか？(笑)
としくん | 2020年1月7日 09:28こんにちは
体調は完全復活ですかね
気になる新店だし、インスタもフォローしていただいてるし行かなくては…
そうくん | 2020年1月7日 13:33こんにちわ～
こういう豚魚のつけ麺って、たまに食べたくなるンですよね～。
っていうか、今まさに豚魚の気分ですw
たく☆ | 2020年1月7日 15:59こんばんは。
一度しか行ってないけど、どうも店の性格として派手さとか話題性より、堅実に味で勝負！って印象でしたね。
かと言って、インパクトあるほどの味でもなかったし。
でも頑張って欲しいのは僕も同感！近々行きますね(^^)/
宇治家 | 2020年1月7日 20:04トシくんさん！こんばんは！
おぉ！モレラ岐阜をご存知でしたか！！私はしょっちゅう、ウロウロしてますよ(^^)
みずみず | 2020年1月7日 23:56そうくんさん！こんばんは！
復活しました(^^)
このお店って何か、応援したくなる何かは持ってますよね(^^)
みずみず | 2020年1月8日 00:00たく☆さん！こんばんは！
そうなんです！麺とかつけ麺とか・・食べたくなるんですよ(^^)豚魚が・・・私には手頃な距離にある大切なお店になりそうです(^^)
みずみず | 2020年1月8日 00:03宇治家さん！こんばんは！応援に行きつつ、どんぶりのぞいたら、坦々麺だったりして・・足が滑って入っちゃった・・みたいな・・私はありそうで怖い・・・(^^)ｴﾍﾍ・・
みずみず | 2020年1月8日 00:06
