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80点
ラーメン 770円[ラーメン/醤油]
ラーメンいっとく（茨城県つくば市）Paul

「ラーメン 770円」@ラーメンいっとくの写真駐車場の狭さにどうしたものかとしばし立ち往生．週末の午後4時頃．通し営業がありがたい．さすがに客は数名．昭和的な佇まいのカウンタのみの店内．テレビでゴルフ中継．飾らない感じが落ち着く．
　麺は中太縮れ．意外なほど硬い茹で加減．癖になりそうな独特の食感．体感140g．スープは茶濁して濃厚そう．しかし飲んでみる軽い．軽いけど重層的な旨味．うまい．2枚入りのチャーシューがとても良かった．スモークの香ばしさ，脂っこくなくて旨い．1枚は焼き目がついてさらに香ばしい．ほうれん草，メンマ，ナルトと見栄えも良い．家系っぽいかと思ったけど全く別物．思いがけず他所では食べられない一杯に出会えて嬉しかった．

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投稿 | コメント (3) | このお店へのレビュー： 1件

コメント

Paulさん，どうもです。
ここは老舗の部類になってきましたが，独特の味わいでファンも多いんですよ。
昔は高いと思ったんですが，あまり値上がりしてないので，今はちっとも高く感じなくなりましたし。
価格は張りますが，チャーシューオススメですよ。

RAMENOID | 2019年12月30日 08:53

おばんです、ども。
こちら、つくばでちょくちょく見かけますが、まだ未訪問です。
標準的な醤油で安心して食べることが出来そうですね。
今度行って見ます。
RAMENOIDさん お奨めのチャーも検討要ですね。

村八分 | 2019年12月30日 18:37

こんにちは。

いっとくさん結構好きです。
ウエルカムラーメンなんかもおすすめです。
龍ヶ崎と、つくばにありますね。

ももも | 2019年12月31日 22:22