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85点
わんたん麺[ラーメン/醤油]
中華 あづま軒（東京都中央区）にい♪

「わんたん麺」@中華 あづま軒の写真2019/11/18(月)初訪問！
　
口頭にてワンタン麺750円を注文しました

店内は1階席は4人掛けテーブル×3 カウンター席3 2階席もあるみたいです

箸は洗い箸 卓上調味料は胡椒 酢 辣油 醤油

5分程で着丼！

先ずはスープをいただいてみると、醤油ダレが前面に出ていて、出汁感は弱め やや塩っぱく感じます

麺は細ストレート麺ですすり心地が良く町中華にありがちなタイプの麺です

トッピングは具は小さいながらもまさに雲を吞むような雲呑が5〜6個
コリコリ食感が心地良いメンマ 分厚くてインパクトのある味付け濃い目の焼豚 ネギ カイワレ

店員さんもハキハキしていて感じが良く、近くにあったら毎日でも通いたくなる良店だと思いました

ごちそうさまでした

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