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11/18(月)18:00頃 初訪。先客3名、後客1名。店内の券売機にて食券を購入し、カウンター席中ほどへ。11/18〜23までは期間限定で鶏白湯も提供してるみたいです。5分ほどで着丼です。先ずはスープを一口…油玉がキラキラ浮かぶ熱々仕上げのスープは、動物系の旨味とコクが程好く抽出されたカエシも円やかなサラッとした美味しい清湯醤油スープです。傾奇者使用の浅草開化楼製ストレート中太麺は茹で加減ジャストで、小麦の風味良いムッチリとした食感の美味しい麺です。小振りのバラ&ロースチャー各1枚、メンマ数本は柔らかシャクシャク食感、青菜は良い箸休め、風味良い海苔にデフォで付く半玉の固茹で卵が嬉しいですね。味わいながら食べ進め、気付けば完食・完飲でした。あと引くノスタルジックな美味しい一杯！ごちそうさまでしたぁ〜♪
ぴろリポ
けＮぢ
お志乃
二枚だニャー
Chris MacArthur
40Clockers
先客3名、後客1名。
店内の券売機にて食券を購入し、カウンター席中ほどへ。
11/18〜23までは期間限定で鶏白湯も提供してるみたいです。
5分ほどで着丼です。
先ずはスープを一口…
油玉がキラキラ浮かぶ熱々仕上げのスープは、動物系の旨味とコクが程好く抽出されたカエシも円やかなサラッとした美味しい清湯醤油スープです。
傾奇者使用の浅草開化楼製ストレート中太麺は茹で加減ジャストで、小麦の風味良いムッチリとした食感の美味しい麺です。
小振りのバラ&ロースチャー各1枚、メンマ数本は柔らかシャクシャク食感、青菜は良い箸休め、風味良い海苔にデフォで付く半玉の固茹で卵が嬉しいですね。
味わいながら食べ進め、気付けば完食・完飲でした。
あと引くノスタルジックな美味しい一杯！
ごちそうさまでしたぁ〜♪