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【訪問日：１１月１３日】缶詰仕事からの帰り道。今宵は、課題だった此方を目指して横須賀線経由にて大船へ。遅めの時間にも関わらず、店内は活気づいており僅かな空きに辛うじて滑り込み、表題メニューを頼みます。安定したオペレーションにつき、そう待たずに着丼。表題以外に、豚骨をベースにしたともあって他所で頂いたものと違い、魚介系としては厚みのある味わい。更に、“焼き”らしい風味が上乗せされた事で、より深味が増し濃い物好きの自分の心を確り鷲掴んでくれますね～。具材では、元の作りに寄り添う様に岩海苔・ネギが合い途中に挟む一品としては、三種の叉焼が活躍ｗ今回は見送りましたが、別途頼むライスに卓上のアラレ・ワサビを用いた茶漬け風の〆も合う！と確信が持てたので、他メニューを頂いた次は是非とも、その流れで臨んでみようと思います。どうもご馳走様でした！！
こんにちは！ こちら気になってます・・ ＢＭさせていただきます！
こんにちは。 本店で頂いて以来、久しぶりの訪問でしたが 焼きアゴの風味が効いた、変わらぬ美味しい一杯でしたｗ 機会を見つけて、是非一度！
saima
86点
90点
91点
72点
88点
saima
EbiShiitake
100点
90点
91点
90点
90点
缶詰仕事からの帰り道。
今宵は、課題だった此方を目指して
横須賀線経由にて大船へ。
遅めの時間にも関わらず、店内は活気づいており
僅かな空きに辛うじて滑り込み、表題メニューを頼みます。
安定したオペレーションにつき、そう待たずに着丼。
表題以外に、豚骨をベースにしたともあって
他所で頂いたものと違い、魚介系としては厚みのある味わい。
更に、“焼き”らしい風味が上乗せされた事で、より深味が増し
濃い物好きの自分の心を確り鷲掴んでくれますね～。
具材では、元の作りに寄り添う様に岩海苔・ネギが合い
途中に挟む一品としては、三種の叉焼が活躍ｗ
今回は見送りましたが、別途頼むライスに卓上のアラレ・ワサビを用いた
茶漬け風の〆も合う！と確信が持てたので、他メニューを頂いた次は
是非とも、その流れで臨んでみようと思います。
どうもご馳走様でした！！