glucose
しんのすけ
1200NT
syake
あくglucoseさんの他のレビュー
85点
73点
83点
85点
83点
コメント
glucoseさん，どうもです。
店は永華さんの居抜きでしたか。
富次郎さんって400まで同額でしたっけ？
男らしく400でいってほしかった（笑）
RAMENOID | 2019年11月7日 23:42こんばんは。
久々の復活でしたね。
OG党は健在のようで。
それにしても初レポはけっこう難しいようですね😅
りっきー | 2019年11月7日 23:49こんばんは
おおっ！凄いの食べてますね！
見た目だと200よりか有りそうですね
かなりダイナミック、鈴木誠也みたいな一杯ですね
キング | 2019年11月8日 00:06こんにちは。
男気発揮の完食ですね～
紙エプロンをしてJ系に食らいついているグルさんの姿を想像してら笑っちゃいました。
kamepi- | 2019年11月8日 08:25こんにちは。
お久しぶりです☆麺量200gと二郎系では少なめとはいえ、大きな唐揚げ食べればお腹パンパンになりそうですね。二郎系食べ歩いていると怖いのは麺ではなく、肉だと痛感することが多々ありますので（笑）
poti | 2019年11月8日 09:18お久しぶりです(２)
初レビュー逃しは残念でしたね。
男らしく挑まれましたか。お達者で何より(苦笑)
おゆ | 2019年11月8日 11:59こんにちは〜
新店レポお疲れ様です☺️
初レポは残麺でしたが、仕事中？にJとは漢ですね👌👍
銀あんどプー | 2019年11月8日 14:00お久しぶりです！
またも初レポ逃しは残念でしたｗ
でも、コレを食らって唐揚げまで食べるとは、まだまだお若いですね～♪
バスの運転手 | 2019年11月8日 23:12おはようございます❗
久しぶりのレビューはやはり新店レポでしたね👍
18人待ちとは良いスタートがきれたお店ですね✨
そしてカープの菊池がメジャー挑戦、守備だけで果たしてどこまでやっていけるかですね🤔
川崎のタッツー | 2019年11月9日 04:39おはようございます！
久々レポはまたドカーン‼️としたモノが来ましたね😁 唐揚げまで入ると私は食べ切れるかモハヤ不安ですよ😭 追記☝️🇯🇵鈴木誠也は絶賛覚醒中ですね👍
いっちゃんパパ （引退視野） | 2019年11月9日 08:54お久しぶりです！
新店レポ乙でーす！
なかなか極太で美味しそうな麺ですね。
漢気唐揚げも美味しそう😄
麺’s | 2019年11月9日 09:54おばんです、ども。
久しゅうございます。
盛り！ 好きなんですが、対応できるか不安増し増しで。
村八分 | 2019年11月9日 19:30こんにちは。
早速の訪問ですね。
漢気唐揚げ気になっています。
×５で追従します。
ももも | 2019年11月11日 19:07
それにしても今回も初レポを逃してしまいました・・・。
11月7日（木）。
定期外勤後の昼麺活。
佐野手打らーめん 永華さんの居抜きのこちらに開店時間ちょうどの11時30分外待ち18名に接続しました。
駐車場はお店周りに5台程度の他、道路挟んで反対側にも10台以上止められそうです。
まずはデフォのラーメン790円、豚1枚100円、漢気唐揚げ180円を券売機でポチり。
コールは麺量200g、野菜マシ、ニンニク少なめで。
店長さんはじめ5名でのオペレーション。
店内はカウンター5席、小上がり3卓、テーブル2卓の他、厨房裏にも席があり、以前よりはキャパも大きくなりましたね。
前店と変わりない中央のカウンター席に着席後、10分ほどで着丼です。
スープは微乳化の豚醤。
化調はかなり強めで食べ終えてから喉は渇き、お腹はゴロゴロ。
スープの塩分濃度自体は高くはありません。
不揃いのあぶらは甘みも少し感じられ、J系らしさがしっかり感じられるスープです。
麺はうねりの入った平打ち太麺。
ワシワシとした食感ともっちり感を併せ持った麺です。
うねりのために麺からスープが派手に飛び散ります。
ご厚意でいただいた紙エプロンには食べ終えたらしっかりとしっぱねがたくさんついていました。
麺量は指定できるのですが体感的には200gよりもかなり多く感じられます。
もももさんの真似をして掘町店で遭難しかけたのを思い出しました。
https://ramendb.supleks.jp/review/994238.html
自家製麺。
野菜の茹で加減は適度で食べやすいです。
キャベ率は1割くらいでしょうか。
豚は増した1枚も含めて平状のものが3枚。
他にもほぐし肉がそこそこ入っています。
味付けは少ししょっぱめなので野菜に絡めていただきます。
漢気唐揚げ(あとこぎからあげ)は名前のごとく大振りでダイナミックなビジュアル。
スープはほとんど残しましたが男らしく完食しました。
ごちそうさまでした。