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「ザ しおつけめん温スープ」@啜磨専科の写真1230着外待ち2名
連食だったので
ザしおつけ麺温かいスープ 小を850円をポチリ!
欲張って並みにしないところは我ながら年をとったな~って感じ(;^ω^)

待ち2名に接続!

早めに店内へ案内されて着席 

早い着丼!
小は少ない(^o^;)

お!麺が変わってますね!以前お邪魔したときは 薄茶色な平中太な麺でしたが
蕎麦の様な濃い茶色で平たくストレートな麺で香り良くコシがあってツルシコです
中細めな白っぽい不規則にウネリはあるがほぼストレートな麺 ラーメンとして食べても良さげな感じ


麺は出汁水に浸されていて ほぐし易くて啜りやすい!(^^)!
具材はネギ、三つ葉、メンマ、ノリ ノリにはペースト状な味変アイテム?が添えられていました!

つけ汁は キラキラ脂も入った 動物出汁のシャバ目タイプ
塩加減も適度にあって 美味しいですね!

つけ汁にはチャーシューが沈んでます
バラ、肩ロース、トリのムネとデフォルトで計
三枚は嬉しいですね~
どれもウマイし(>_<)

ノリに添えてあるペースト
は醤?
つけ汁に溶かしてみたら
醤油つけ汁っぽくなって
面白いですね~(^з^)-☆使い方あってるかは知りませんが二度美味しい~
それとミツバは大きめで いい味してましたね~
スープ割頼もうか?悩んだけど
麺がしたされた出汁水で適当に混ぜて
フィニッシュ(^o^)v
麺量 減らさなきゃよかったな~
もっと食べれたな~(>_<)

ご馳走様でしたm(__)m

麺17
汁17
具18
接客16
CP16

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