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週末のお昼．ふらっと覗いたら空いていてラッキー．細長い店内は飲み屋のような暗さで落ち着く雰囲気．若い店員さんの案内は分かりやすくて皆元気だ．まだ開店して間もないことを後から知った．辛いつけ麺をチョイス． 麺は太めのつけ麺然としたやつ．ツヤツヤしてモチっとして汁との絡みも良くて旨い．麺量体感200gとやや少なめ．つけ汁はしゃばくてオイリー．魚介がふわっとくる第一印象は良かった．辛さはほんのピリ辛でちょっと物足りず．ニンニク強めでペペロンチーノを思い出す．濃いと言うよりしょっぱいさが気になる．たぶん唐辛子だと思うけど，焦げてて香ばしいを通り越して苦い．ちょっともちぐはぐな感じがした．チャーシューは肉感良くてもっと欲しくなる．スープ割りして完飲．食べたことないタイプだったけど，東京だとしても高めに感じた．
Paulさん，どうもです。 池袋からの移転なんですよ。 移転後未訪なので狙ってるんですけどね。 保谷の店と合わせていくには，日曜日ではだめなので……。
こんにちは。 都内いいですね。 確かにドリルマンさんは 若干お値段はるように感じます。
Paul
928GTS
ぬれいえふ
北崎ウンターデンリンデン
らいらい
BUBU
麺は太めのつけ麺然としたやつ．ツヤツヤしてモチっとして汁との絡みも良くて旨い．麺量体感200gとやや少なめ．つけ汁はしゃばくてオイリー．魚介がふわっとくる第一印象は良かった．辛さはほんのピリ辛でちょっと物足りず．ニンニク強めでペペロンチーノを思い出す．濃いと言うよりしょっぱいさが気になる．たぶん唐辛子だと思うけど，焦げてて香ばしいを通り越して苦い．ちょっともちぐはぐな感じがした．チャーシューは肉感良くてもっと欲しくなる．スープ割りして完飲．食べたことないタイプだったけど，東京だとしても高めに感じた．