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鯛の出汁感と香りが優しく広がる上品な仕上がりの一杯。魚臭さは一切感じさせず鯛の良さを上手く引き出している印象、初動の強さよりも食べ進めていく内に止まらなくなるタイプ。麺は全粒粉タイプで少し柔らかめでモッチリとした食感を楽しむ系統。
GJ
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魚臭さは一切感じさせず鯛の良さを上手く引き出している印象、初動の強さよりも食べ進めていく内に止まらなくなるタイプ。
麺は全粒粉タイプで少し柔らかめでモッチリとした食感を楽しむ系統。