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春樹でしょ？と、諦めに近い感情を胸に訪問したところ、予想を遥かに超越した旨さに驚嘆してしまった。暗愚の極み、何と失礼な思い込みだろうか。臭みや癖が排他されたスープには、豚骨らしい力強さが適度に躍動。どっしり手応えのある口当たりで、コク深さも侮れない。鶏油が気持ち多めに感じられたが、豚の重量感を隠蔽して飲み口を軽快に、麺との繋ぎとしても機能する。太麺はやや平打ちで、芯に逞しさの残っており、甘い香りの膨らみも良好だ。決して個性の強い麺ではないが、スープとの高い一体感が食事への集中を加速させる。海苔の等級は結構低めだが、却（かえ）って両者を邪魔しない。ほうれん草は冷凍で青さがないため食べ易く、炙ったチャーシューは脂の臭みが飛び香ばしく魅力的だ。卓上の玉葱は入れ放題、適量を放り込もう。
こんにちは。 此方のお店は、僕も期待せずに食べたら意外に美味しくてビックリしました！ 機会があったら鮫洲店にも是非！ｗ
そうなんですよね、春樹も豚骨魚介つけ麺がメインの時代があったりと、なかなか忙しい看板ですが、今のメニュー構成は成功してるような気がします。
Dr.KOTO
のりっぺ
ガスガス
はれれるや
公園児
80点
60点
80点
60点
75点
臭みや癖が排他されたスープには、豚骨らしい力強さが適度に躍動。どっしり手応えのある口当たりで、コク深さも侮れない。鶏油が気持ち多めに感じられたが、豚の重量感を隠蔽して飲み口を軽快に、麺との繋ぎとしても機能する。
太麺はやや平打ちで、芯に逞しさの残っており、甘い香りの膨らみも良好だ。決して個性の強い麺ではないが、スープとの高い一体感が食事への集中を加速させる。海苔の等級は結構低めだが、却（かえ）って両者を邪魔しない。
ほうれん草は冷凍で青さがないため食べ易く、炙ったチャーシューは脂の臭みが飛び香ばしく魅力的だ。卓上の玉葱は入れ放題、適量を放り込もう。