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平日12:30 満員で先頭待ち。後客2名。今日は塩ラーメンを食べに行きました。塩、硬め、多めです。スープは澄みきったスープになっています。油(鶏油？)もそれほど浮いてないです。麺はストレート中太麺。チャーシュー、ほうれん草、海苔。スープの味は塩ラーメンというより、醤油のエグミ、しょっぱさが和らいだ豚骨醤油、ではなく豚骨塩ですね。とてもおいしいです。完食。やばいな家系で醤油と塩選べるなら俄然塩派になりそう。
teltwait
のりっぺ
ガスガス
はれれるや
公園児
今日は塩ラーメンを食べに行きました。塩、硬め、多めです。
スープは澄みきったスープになっています。油(鶏油？)もそれほど浮いてないです。
麺はストレート中太麺。チャーシュー、ほうれん草、海苔。
スープの味は塩ラーメンというより、醤油のエグミ、しょっぱさが和らいだ
豚骨醤油、ではなく豚骨塩ですね。とてもおいしいです。
完食。やばいな家系で醤油と塩選べるなら俄然塩派になりそう。