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9/14(土) 16:30頃訪問。つけ麺気分、ということでこちら。スープ：中濃タイプ。まずは一口、やはりこれですね～出汁の旨みがしっかり、細かいことは分からないですが、今日のは特に美味しかったです。麺：自家製太麺。昆布粉が練りこまれた麺は、啜ったときの風味がいい。コシがあって、食べ応え十分。特盛600gもサクッと美味しく完食。具材：チャーシュー、メンマ、ネギ、ナルト、のりm(__)m、味玉m(__)m。チャーシューは柔らかく、しっとり。味玉はトロっとして味付けもちょうどいい塩梅。個人的には欠かせないネギの風味がいいアクセント。スープと辛味をおかわり、スープ割まで堪能して、完食・完飲。やはり来てよかったと思える一杯。美味しかったです、ごちそうさまでした。
こんばんは❗ 後15回で大台ですね👍
川崎のタッツーさん、コメントありがとうございます。 頑張ります！！
jim
すぶやん
はれれるや
rei
つけ麺気分、ということでこちら。
スープ：中濃タイプ。まずは一口、やはりこれですね～出汁の旨みがしっかり、細かいことは分からないですが、今日のは特に美味しかったです。
麺：自家製太麺。昆布粉が練りこまれた麺は、啜ったときの風味がいい。コシがあって、食べ応え十分。特盛600gもサクッと美味しく完食。
具材：チャーシュー、メンマ、ネギ、ナルト、のりm(__)m、味玉m(__)m。チャーシューは柔らかく、しっとり。味玉はトロっとして味付けもちょうどいい塩梅。個人的には欠かせないネギの風味がいいアクセント。
スープと辛味をおかわり、スープ割まで堪能して、完食・完飲。
やはり来てよかったと思える一杯。
美味しかったです、ごちそうさまでした。