なんとかデータベースラーメンカレーチャーハンぎょうざうどんそば
 
85点
つけ＋味付玉子[つけ麺/豚骨醤油]
孫作（東京都港区）レインマン

「つけ＋味付玉子」@孫作の写真甘味を感じるつけ汁は六厘舎を感じさせるスープ。
東京ラーメンストリートの十周年記念限定とほぼ同じ味に感じる。
麺はもっちり食感の中太麺。
チャーシューは細かくされたものがつけ汁の中に数個。
味玉の茹で加減は文句なし。
スープ割りは卓上のポットから。

六厘舎らしさを残したスープだと思います。

いいね (0)
投稿 | コメント (0) | このお店へのレビュー： 3件

コメント

まだコメントがありません。