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浅草に新しく開店した凪に訪問。この店舗オリジナルの煮干しざる中華を注文。麺は細め。青菜、細切りチャーシュー、メンマ。スープは煮干し感の弱い醤油ベース。スープ内にはネギなど薬味、ゴマ、紫玉ねぎなど。長野県の郷土料理のやたら素麺を連想させる味わいでした。特製にしたが1210円と高めに感じる価格帯でした。次回の機会があれば、通常の煮干しラーメンですね。
ダボ
千年
そそんそ
麺膳
おやす
く〜〜〜り
この店舗オリジナルの煮干しざる中華を注文。
麺は細め。青菜、細切りチャーシュー、メンマ。
スープは煮干し感の弱い醤油ベース。スープ内にはネギなど薬味、ゴマ、紫玉ねぎなど。
長野県の郷土料理のやたら素麺を連想させる味わいでした。
特製にしたが1210円と高めに感じる価格帯でした。
次回の機会があれば、通常の煮干しラーメンですね。