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「塩バターラーメン¥700-(メンバー割引¥50-)」@中華そば 阿波家の写真この日はお盆、嫁の実家の迎え火でお寺に行って来ました。
嫁は地元の友人と食事をすると言うので自分と長男は先に帰宅、嫁の実家でいろいろつまんで食欲がなかったのですが息子が阿波家のラーメンが食いたいと言うので、久々に行って来ました!
夏休みなので家族連れでにぎわってますね(^^)
おなかが減ってないのであっさり行きたかったのですが、ついつい島倉バター(笑)
息子の大盛とともにご対麺、この薄く濁ったスープは地鶏の旨味にあふれてるんですよ😄
バターを半分溶かしてすすってみるとコクが加わった地鶏の旨味が半端ないですよ( ☆∀☆)
なんて言うのでしょうか地鶏の荒々しい美味しさでしょうか、これ好きなんですよΨ( ̄∇ ̄)Ψ
ただ。この日は腹がすいてないせいもあったのか、バターのコクが全部解けると余計に感じてしまい後半飽きました😅
年のせいもあるのかなあ、次からバターはやめようか(///ω///)♪
自家製麺のやや細麺は中加水でツルシコ、すすってよし噛むと粉の風味と秀逸✌
ホロ柔な豚チャーはいつも通りにめちゃ旨、バラシて面と一緒にすすっちゃいます😄
ねぎは風味がよくバターのコクと相殺、あってよかった😍
なんだかんだ言っても完食完飲フィニッシュ😋
息子も久々で大満足でした(  ̄▽ ̄)
次はこちらお店が大好きになった基本の塩ラーメンをバターは入れずに地鶏の美味しさを堪能したいと心に決めました❇
ご馳走様でした。

投稿 | コメント (17) | このお店へのレビュー: 18件

コメント

おはようございます。
昔は大好きだったバター入りも、、、
バター犬も懐かしい笑笑笑

てる氏 投薬中 | 2019年8月22日 07:51

塩系にバターって
個人的に懐かしいです。
メンバー割引、素敵なサービスですね(^^♪

YMK | 2019年8月22日 08:11

ラーするガッチャマンさん、おはようございます!

最近だと、味噌にバターが定番ですが、一昔前は塩にもバターって流行ってましたね♪
奥様の実家付近でも、お気に入りのラーメン店があるって羨ましいです! ウチの嫁ちゃん実家(山梨)は外食する習慣があまりないので、気になっているラーメン店をいつもスルーしています(:_;)

つちのこ | 2019年8月22日 08:35

おはようございます
ちょくちょく通り過ぎますが割と空いてる事が多いですよね。
お弟子さんのお店は繁盛店ばかりなのに。
味も良いのに不思議な現象です。
場所が微妙なんですかね。
まだもう少しバター入れてみます^ ^

あらチャン(おにぎり兄) | 2019年8月22日 09:05

ご子息と一緒にラー活なんて羨まし過ぎます・・・。
平均点もさることながらとてもいい店と感じました。
北関東は宿題店ばかりですが、また増えてしまった気がします。

店名から家系かと思いましたが、全然違うようですね😅
ビジュアルからは自分好みのラーメンです。
来年も栃木へ来れたら、狙ってみたいと思います。

NORTH | 2019年8月22日 11:05

こんにちは。
バタートピとはお若い。
此方は平均点高いですね~
栃木に行った寄ってみます。

kamepi- | 2019年8月22日 12:23

どもです!
出汁の味をしっかりと味わいたい。
そんな気持ちでおりますが、バタートピの魅力に勝てるほどまだ大人じゃないんですよ

さぴお | 2019年8月22日 13:31

こんにちは☆

塩にバターって合いますよね。
地鶏のワイルドな出汁にコクのあるバターがプラスされて…堪りません!
息子さんも大満足なようで良い麺活ですね。

ノブ(卒業) | 2019年8月22日 15:33

こんにちは。
鶏の旨味がしっかりと効いたスープにバターは間違いなく合うんでしょうが、地鶏の味をシンプルに味わるためには、バター無しVerも食べてみたいですね^^

poti | 2019年8月22日 16:02

安心・安定・満足の行きつけですね。
きっと次回もバター入りにするんじゃないですか?(苦笑)

おゆ | 2019年8月22日 17:51

はや お盆も過ぎてしまいましたね。
この時期は終戦記念日などもあって、いろいろ
考えます。

今年は死にかかったので・・・
生きているって・・・旨いもん食えるし捨てたたもんぢゃあありませんね。

ラーするガッチャマンさん,どうもです。
やっぱり本店は美味しいですよね。
今年中に伊達屋さんに。

RAMENOID | 2019年8月22日 20:28

こんばんは❗
家系にバター❗旨そうですが…
出来ない年頃です(^_^;)
裏山シー~。

あひる会長 | 2019年8月22日 21:54

こんばんは(*^^*)

先ほどはどーもでした(*^^*)
話題にも出てましたね。
倉島バターが島倉千代子になってまっせ~(笑)

としくん | 2019年8月22日 22:35

こんにちは。

高評価ですね。
こちらのお店は茨城にもありましたっけ?
でも、ここが評価が高そうですね。

ももも | 2019年8月22日 23:18

こんばんは!

旨そう〜❤️