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7月29日(日)、夕食で訪問です。スープは醤油。背脂まみれのスープはもはや汁気はなく、油そばといっても過言ではない。さすがに命の危険を感じるので、麺やトッピングにまとわりついたものを味わう。背脂の甘みが強いので、卓上のラーメンだれで調整すると良い塩梅。麺は中細麺。カエシに染め上げられた褐色の艶は実に美味しそう。少しビターな風味を感じながら、固めにゆで上げられたコリコリ食感を楽しむ。トッピングは野菜、チャーシュー、メンマ、海苔。野菜はもやし、キャベツ、人参、ニラなどが大量。ポップには400gとあったが、それほどでも無いような。しばらくはチャッチャ系は食べなくて良いほどの背脂を摂取。ラストジョニーを堪能。ごちそうさまでした。待ち行列:空席多数訪問時刻:22:50食始時刻:23:00
バフさん、おはようございます! ラストジョニーにおける背脂ラッシュお疲れ様でしたm(__)m ひと夏分の背脂はここ数日で摂取したのではないでしょうか(^^;
いやー、流石にちょっと胃疲れを感じましたねー。でも悔いが無く見送りできたと思います 笑
スープは醤油。
背脂まみれのスープはもはや汁気はなく、油そばといっても過言ではない。
さすがに命の危険を感じるので、麺やトッピングにまとわりついたものを味わう。
背脂の甘みが強いので、卓上のラーメンだれで調整すると良い塩梅。
麺は中細麺。
カエシに染め上げられた褐色の艶は実に美味しそう。
少しビターな風味を感じながら、固めにゆで上げられたコリコリ食感を楽しむ。
トッピングは野菜、チャーシュー、メンマ、海苔。
野菜はもやし、キャベツ、人参、ニラなどが大量。ポップには400gとあったが、それほどでも無いような。
しばらくはチャッチャ系は食べなくて良いほどの背脂を摂取。ラストジョニーを堪能。
ごちそうさまでした。
待ち行列:空席多数
訪問時刻:22:50
食始時刻:23:00