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7月22日（月）、ランチで訪問です。スープは醤油。背脂にまみれているためスープの固形化がはなはだしい。味わい的には、ラーメンの延長線上。脂の甘みが実に良い。味変にと思って、一味や胡椒を投入しても大筋はまったく変わらない。ザ・こってりスープ。麺は中太麺。しっかり締められていて、かなりコリコリとした歯応えが良い。つるつるした麺肌なので、脂スープの持ち上げはそれほどよくないが、スープが少ないので逆に丁度良いかも。麺量も大盛りサービスのため非常に多く、満足度は高い。トッピングはチャーシュー、メンマ、海苔、ネギ。チャーシューはほろほろと柔らかく、メンマは角材気味で少し食べにくい。スープ割りはポットで提供も、しっかり出汁がプラスされ、ほっと一息つける。閉店までにあと1回ぐらいは行きたいところ。ごちそうさまでした。待ち行列：空席多数訪問時刻：11:45食始時刻：11:55
バフ
千年
バフ
三千大千世界毘盧遮那
スパメタ
スープは醤油。
背脂にまみれているためスープの固形化がはなはだしい。
味わい的には、ラーメンの延長線上。脂の甘みが実に良い。
味変にと思って、一味や胡椒を投入しても大筋はまったく変わらない。ザ・こってりスープ。
麺は中太麺。
しっかり締められていて、かなりコリコリとした歯応えが良い。
つるつるした麺肌なので、脂スープの持ち上げはそれほどよくないが、スープが少ないので逆に丁度良いかも。
麺量も大盛りサービスのため非常に多く、満足度は高い。
トッピングはチャーシュー、メンマ、海苔、ネギ。
チャーシューはほろほろと柔らかく、メンマは角材気味で少し食べにくい。
スープ割りはポットで提供も、しっかり出汁がプラスされ、ほっと一息つける。
閉店までにあと1回ぐらいは行きたいところ。
ごちそうさまでした。
待ち行列：空席多数
訪問時刻：11:45
食始時刻：11:55