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名物！冷やし煮干そば（¥880）
※大盛（220g）無料

平日に外出。同行者のリクエストに応えて、すごい煮干の此方に再訪。
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デフォルトの予定でしたが、夏季限定な冷やし煮干そばを発見。
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券売機。確か“ふつうに煮干ラーメン”だったと思いますが、“すごくない煮干ラーメン”と言うネーミングに変わっていました。凪らしいです。
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食券を提出。並・中盛・大盛まで同額とアナウンス。麺量の確認をすると、冷やし用の麺は大盛でも220gと軽めだったので迷わず大でコール。
一休さん仕様だるまと目が合う、手前奥側の席に座り待機。
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入店から10分程で、同行者のデフォより先に冷やし仕様の我が一杯が着丼。細麺だから提供が早い様です。
名物と謳う冷やしなソレは、あれ？チャーシューメン頼んだっけ？と二度見する肉盛り盛りな麺面。
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氷が3個浮かぶ冷やし煮干スープから頂く。キンキンではなく適度に冷やした感じが飲み易く、むしろ煮干がガツンとソリッドに伝わって来る気がする。丁度いい冷たさでニボ二ボと旨い！ゴクゴク行ける。
デフォのウネウネ捻れ3D太麺と比べると見劣り感は仕方ないが、水でラフに冷やされたプレーンな中細麺は、モチモチと瑞々しいフレッシュな良麺。
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チャーシューは圧巻の10枚超。しっかり醤油味のロースタイプで、冷たい煮干スープとの組み合わせでパクパク行ける。そして、食べても食べてもまだまだあると言う幸せの量。
勝手に程々と決めつけていたが、想像以上にニボニボと高い煮干度。比例して完成度も高くクールに旨い一杯。
やっぱり凪はすごい。