日曜日。
書類整理のため１０時前から出社して一人で仕事。
昼はラーメンということで、周辺をＲＤＢで検索すると、比較的近い未訪店を古河市に発見。
そこは担当するお客の工場がある大利根工業団地のすぐ裏手。
表通りからはやや離れているので、店の看板も見えず、通りにも目立った案内もなし。
すみません、これまで全く気付きませんでした(笑)

11月23日　12:03　初訪　先客６　後客２。
なお、先客は七五三の家族連れで奥の座敷へと入っていき、一般客は私ひとり。
3席あるカウンターの一番奥へ座りました。
昼のメニューは塩ラーメン、塩四川、あとは茹で餃子とごはんのみといたってシンプル。
「塩ラーメン」（750円）を「大盛」(150円)で注文。待つこと15分で、ラーメンの到着。

丼にはスープがたっぷり入り、麺の上に大きなチャーシューと、
それを隠すように置かれた海苔、さらにメンマと薬味ネギが見えます。
まずはスープから。
やや濁り加減のスープで、表面周辺部が結構泡立っています。
啜ると、鰹節の味と香りが広がります。鶏や豚の動物系も顔を出していますが、野菜は弱め。
というよりも、鰹節が強いのでしょうね。私、感度不良の駄舌ですし…。
続けて啜っているとご主人が「味、濃くないですか？」とおっしゃいます。
「いえ、大丈夫ですよ」と答えると、続けて「結構食べ歩きされているんですか？」とも。
私、ペンキが少々ついた作業ズボンにトレーナー姿。
休日出勤中の、ただの太った中年オジのはずなんですが。なんで？ラヲタの匂いがするの？？
「そ、そうですね。好きなもんで」と答えて、すぐに麺に行きます。
麺は中細でやや縮れ。やや長方形の断面でしょうか。
茹で加減はやや硬めでコシもまずまず。ツルっと口に入ります。
そして具ですが、前のレビューでてるぞうさんがおっしゃっているのと同感のことが。
どうして、チャーシューを海苔が隠してしまうのでしょう。
ロース肉は大きく、9センチ×5センチくらい、厚みも4〜5ミリあります。
脂身は周辺に少々あるだけですが、箸を入れるとスっと切れるくらい軟らかい。
薄い味付けながらも全体にしっかり染みており、なかなか美味しい。
このスープにも合っていると思います。
これを海苔で隠してしまうのはもったいない。
海苔が小ぶりで、特徴ないだけに、余計にそう感じるのでしょうか。
最後にメンマ。これは…味が濃いのでは(笑)
麺量は大盛だけに十分。
スープも、やや味は濃い目と感じましたが、塩気はさほど強くありません。
完食、完飲でごちそうさま。
塩四川もちょっと気になります。