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最近定期的に提供されている複合的な旨味を組み合わせた一杯。今回も全体的なバランスの良さが際立つが、鯛と蟹は少し強めに感じられるかな。麺は自家製の手揉み縮れに変更されており、喜多方的なピロピロ感が楽しめて個人的に○
GJ
ratomen
GJ
ﾌﾟﾘﾃｨ
今回も全体的なバランスの良さが際立つが、鯛と蟹は少し強めに感じられるかな。
麺は自家製の手揉み縮れに変更されており、喜多方的なピロピロ感が楽しめて個人的に○