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「特製 1,000円」@食煅 もみじの写真巨大な佐川急便久喜営業所に荷物を預け、中途半端な時間ですがラーメンでも食べて帰るかと、最近オープンした此方が近くだったので少し早めにお店に向かうと既に待ちが出来てました。後から続々とお客さん来ます。ウエイティングボードを見ると10名待ち。入口前に椅子があり座って待ちます。天気が不安定で雨が降ったり降らなかったり。店内から女性店員さんの元気な声が聞こえます。

11時オープン。
順番に店内へ。和風で雰囲気の良いお店です。
女性店員さんのエプロンの柄、知り合いの竹刀袋と一緒じゃないですか^^

カウンターに案内され、表題を。それにしてもラーメンのサーブが早い。入店して間も無く最初のロットは提供始まってる感じ。

10分せずに着丼。

ラーメンは、

まずスープ。あっさりしていますが塩だれの加減が抜群です。旨い。程よい鶏油の香りが旨さを引き立てます。

麺は中細のストレート麺。加水率が高い?ツルっとして少し柔めが良いです。

具材は大判のチャーシュー、味の入り方も良く旨い。太メンマコリコリ。もう少し入ってたら嬉しいかも。角煮はホロホロ旨い。味玉、お麩、長ねぎ、水菜と食べると日本蕎麦食べてる感覚に。

来週末人間ドックなのに、スープが美味しくて完飲完食してしまった💦

醤油も気になったので近くに来たらまた食べに来たいです^^

ご馳走さまでした(^ ^)

投稿(更新) | コメント (8) | このお店へのレビュー: 1件

コメント

どもです。
今日明日で狙っていましたが、どうやら明日も
難しそう😓
でも得意の地区ですから早めに追随しますから(笑)

ラーするガッチャマンさん こんばんは(^ ^)毎々コメントありがとうございます^^凄い人気で早めに行かないとかなり待ちそうです。美味しい一杯でした(^ ^)

めんめん | 2019年6月22日 18:19

綺麗なチャーシューが大きいじゃないですか!
もしかしてカメラマンを雇ったとか?
冗談はさておいて、塩ダレが抜群!?かなり気になります!
と言うか、時期を見て絶対に行きますw

あ、人間ドックですか?
私、ラーメン食が多いけど、5キロ減りました!
血圧のところは4回目でクリア。厳しいけどお互いに頑張りましょ!

きゆう | 2019年6月23日 00:20

こんばんは
こんな時間にコメ巡回です。
人気ありますね。
自分の時は空いてました。
味は良いから女性陣の奮起に期待ですね。

あらチャン(おにぎり兄) | 2019年6月23日 01:50

ラリ♪さん おはようございます(^ ^)毎々コメントありがとうございます^^中々美味しかったです^^5kg落としたなんて凄い!私は現状維持が精一杯です💦血圧が〜💦

めんめん | 2019年6月23日 10:32

あらチャンさん おはようございます(^ ^)毎々本当にコメントありがとうございます^^遅い時間ですが体調大丈夫ですか💦
田圃の中のど田舎ですが、かなり人気ですね^^あらチャンさんの推しも効いてますね^^

めんめん | 2019年6月23日 10:34

こんにちは。こちらは人気店になる予感『大』ですね!
早く行ってみないと!

魂どん | 2019年6月23日 13:25

Tどんさん こんにちは(^ ^)コメントありがとうございます^^美味しかったです^^Tどんさんの射程圏内かと(^ ^)是非^^

めんめん | 2019年6月23日 16:00