Item: 食煅 もみじ
Rating: 38
Author: ドン・マルオ

38点

まずは、スープを一口、
日本蕎麦のお出汁のような味わいに感じました。
麺とのからみがよくバランスいい感じ。
特製のトッピング
メンマ　少し固め味は変な臭いが気になりました。
味玉　絶妙な半熟具合ですが黄身の変な臭いが気になりました。
チャーシュー　これは普通ですね。

次回は塩そばをいただきたいと思います。