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具はバラの叉焼、メンマ、ネギです。麺は、やや透明感のある中細のストレート麺で程よい腰感があり、喉越しも良くてスルスルと行けてしまします。スープは味噌辛くなく、白味噌も使ってるか分からないが何となくそんな感じの甘みを感じます。ラー油が良いアクセントで旨し♬柔い目の叉焼、コリコリメンマを堪能しつつ完食です!
麺は、やや透明感のある中細のストレート麺で程よい腰感があり、喉越しも良くてスルスルと行けてしまします。
スープは味噌辛くなく、白味噌も使ってるか分からないが何となくそんな感じの甘みを感じます。
ラー油が良いアクセントで旨し♬
柔い目の叉焼、コリコリメンマを堪能しつつ完食です!