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具はメンマ、ネギです。全体的な印象は昭和的な大衆食堂や中華屋さんで出てきそうな「シンプル is the best」なスープ。醤油が甘い目のスープかな…エッジが効いた中太麺はクミクミ食感で悪くはない。独特の甘さがある丸太メンマのコリコリも堪能しつつ完食です。今どきのラーメンに食べ飽きて、シンプルさを求める人にはお勧めかな♬
全体的な印象は昭和的な大衆食堂や中華屋さんで出てきそうな「シンプル is the best」なスープ。
醤油が甘い目のスープかな…
エッジが効いた中太麺はクミクミ食感で悪くはない。
独特の甘さがある丸太メンマのコリコリも堪能しつつ完食です。
今どきのラーメンに食べ飽きて、シンプルさを求める人にはお勧めかな♬